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闻心小说www.wenx.net提供的《每日新菜单（美食）》80-90(第11/14页)
但今时不同往日，这二十万，可以让她轻松许多了。于是第二天一早，饭馆十人围坐在一张曾经的红木圆桌外……
“咳咳。”凌越写好板书，猛地一翻，“明天起，真好吃将改变营业时间，请看大黑板！”
“哈？”
“上午十一点到下午一点，下午五点到傍晚七点，分两个时间段啊？才四个小时哎，比上个月还要少营业两个小时。”路仁的话让大家都省了思考空间。
“是的！虽然只有四个小时，但我们这个月也会推出限定菜系列，一道菜一千元，菜品随机，如同盲盒一般，每天晚上九点准时出号，一共五份，顾客可自行选择在饭馆营期间的任意时间段。人必须到店用餐，暂不支持外卖服务，且必须在自行选择时间段的三十分钟内到店用餐，否则菜品将会随机流拍给在场食客，价高者得，嘿嘿。”
凌越按着昨晚连夜做的简易PPT，脸上的笑容满是我要发财了的意思。
“这件事就麻烦小赵多上心了，这段时间你的后厨工作可以暂停，按照我的要求专心把小程序弄好，每天晚上九点准时发布限定菜的抢购资格，别出bug。”
赵俊奇应声：“放心吧，我在计算机互联网这块儿就没出过bug。”
“邓一珩会说话，饭馆这事儿，就你去办，记得一定要把限定菜这事儿说到位了，还有营业时间才能到店，今后再有早到的食客都不许进店哈。”
“老大，你这是要我命啊，我不得被食客们缠着不让走人啊。”
“没办法，能者多劳，在我这儿，你就是公关能者。”说完看着周锐良，“你那儿也要发一条视频账号，把账号基本欣喜的营业时间改好。”
“放心！咱什么时候再发做菜视频？或者拍个生活记录，粉丝们想看。”
“再说吧，最近忙，商户们准备来了，该清货的清货，该算账的算账，之前提出要在农场办项目的人留下来。”
大家都很有效率，索性直接将接下来的事情一起说完，这样他们也能安心做接下来的是事情。
唐怀远最先说：“大棚的维护负责人我已经负责联系好了，也把咱大棚的全貌发了过去，除了将大棚修复好重新翻新过一遍之外，他们还提供温度和湿度控制系统的安装。他们看过，大棚的钢架为热镀锌温室骨架，所以这个整体的骨架就不需要再换。”
“总共的费用？”
“四万五，五年内如果任何他们维护上存在的问题，都会派专人来进行检修。我这是内部价哦，为了给你省钱我这辈子还价技巧都用在这上面了。”
唐怀远一脸嘚瑟，真好吃最能干的人非他莫属。
“这个价格可以，尽快联系人，接下来这大棚维护的工作就交给你，好好干啊。”
说完。看向另外三人，邓一珩的养羊计划还有待完善。
白安的花卉种植也在请教专业人士中，这时候凌越突然想到不远处正要修建花草的邓一珩。
“种植方面他可能不懂，但美观方面他有自己的独到见解，有时间你们可以内部交流一下。”
白安看着邓一珩，“他靠谱吗？”
“这花园都是他负责打理，你刚来，时间长点就懂了。”
“行，你嘞，小牧。”
“我联系好养殖场的人了，打算先进一批鸡仔和鸭仔，过段时间气温再升高些买一批种蛋，看出壳的效果，然后再买些老母鸡，一部分下蛋，一部分吃，不论你想要童子鸡还是老母鸡，我都能给你提供。”
他小时候就在农村生活，养鸡鸭这事儿压根难不倒他。
“不错，大家的效率都很高。”这一个会凌越开得很满意，都是一批优秀的员工啊，看来她这个老板就只需要做菜就好了。
但今天还有更开心的事，唐怀远不仅把大棚的事情处理好了，就连水果种植的方案都交出来了。
“现在五月份能种植的水果很多，例如四季草莓、苹果、毛桃、石榴、油桃、葡萄、杏子、樱桃、枣子、蓝莓、桑葚、树莓、红香果、红梨、白猕猴桃等这些都可以，我现在比较偏向于种草莓和蓝莓，这个气候还可以种百香果，我知道一种百香果调酒超好喝的方法。”
唐怀远越说越起劲儿，他已经能想象到自己成为果农后，坐拥一片水果，渴的时候随手就能摘下一颗果子，压根就不需要洗，因为他的水果非常的生态健康。
凌越打断唐怀远的思绪，“葡萄也可以种，我记得大棚附近有葡萄架，或者直接沿墙种植，这样更方便。剩下的水果我来负责，直接买树苗移栽，省了培养的费用。”
其实她想等，或许小美会给她水果苗呢，她给的初级蔬菜种子目前还没有发现跟普通的种子有什么区别。估计要种植下去才会知道。
等等党一定会胜利！
“行，就按照你说的办，明天我就让大棚的人直接去农场开始工作，大概一个星期就能完成，路仁派去的人已经打扫完毕时，你现在可以开始联系专家了哈。”
“没问题，接下来，开门营业吧。”
一群人聊了一上午，时间虽长，但效率很高。在解散过后，各自忙碌工作。
昨天话已经说出去，今天的返场菜单为松鼠鳜鱼，另外还有一道粤味十足的蒜蓉豆豉排骨。在大湾区，这道菜可谓是家喻户晓的程度，她对这道菜的喜爱程度，仅次于竹笋鸭汤。
此时，店里传来一道极为开心的声音，是胡彬，得知今天的菜单里有松鼠鳜鱼，他早早醒来就在家里沙发上坐等，并提前三十分钟来到真好吃。
“哎呀，功夫不负有心人，美味的松鼠鳜鱼，我终于等到你啦！”点完菜，他就一直望着厨房的方向，眼里的渴望是个人都能看得出来。
第89章 蒜蓉豆豉蒸排骨 美！
凌越也知道胡彬对于松鼠鳜鱼的执念，于是她今天做的第一道菜就是松鼠鳜鱼。
很快，胡彬终于吃到心心念念一个月的松鼠鳜鱼，在回英的前一天。
他本就对这道菜爱得深沉，但为了吃到凌越做的，这一个月愣是一点别家做的松鼠鳜鱼都没吃一口。
如今亲眼见到这道菜的真面目，他只能说，还好自己没吃别家的松鼠鳜鱼！
刀工完美，芡汁浓稠度适中，尤其是色泽，烹饪之人仿佛为这道菜单独加了滤镜，简直拿捏他这酸甜脑袋。入口后，鱼肉并非软烂，口感还保留弹性，甜味大过于酸味，却不会抢了风头，酸、甜二重风味。鱼肉也非常新鲜，白嫩的肉没蘸着酸甜汁的时候甚至能吃出鲜甜。
“OMG简直超级无敌好吃，不亏我这一个月的等待，值了。”胡彬现在觉得他就是这个世界上最幸福的老头。
凌越也在不远处看着他，对于一些老食客，她实在印象深刻，更别说这爷爷刚来时就和张爷爷在她的饭馆上演一出打孙子的戏码。
知道人吃得满意，她不再耽搁，继续回厨房做饭。
蒜蓉豆豉蒸排骨这道菜用到的食材和调味有排骨、蒜蓉、葱姜、鸡粉、盐、豆豉、胡椒、花生酱、糖以及淀粉几种。
凌越将每一味调料和肉的比例告知帮厨的三人，这才准备炒菜。
排骨用的是前排，肉质鲜嫩，豆豉不是一般可以直接下菜的豆豉，而是阳江豆豉，味道更浓郁，蒸排骨的绝佳搭档。
现如今有了正儿八经的厨师帮助，她再也不用自己切菜。但这正儿八经的厨师此时还在拿着菜刀仔细端详，“这菜刀是定制的
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