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闻心小说www.wenx.net提供的《每日新菜单（美食）》40-50(第13/14页)
在包好第五个红枣后，凌越果断将其放入油锅炸。三成的油温下入红枣后，油瞬间炸锅，冒着白色的密集泡泡，油心里头的猪油被炸出来。
见此状态，凌越已经能想象到这茶点出锅时是何等的酥脆。
从凌越做完第一个红枣酥开始，路仁心里头的震惊就一直没停下过。
一个个红彤彤的“红枣”就这样从油锅里出现，红枣的纹理清晰可见，仔细看，一根接着一根的竖条纹理，期间缝隙清晰可见，这空出来的缝隙，竟然是一开始那团白色面团呈现出来的，被油炸过后只留下它曾经驻足过的痕迹。
“越越，你这把真是高端局啊！西式甜点弱爆了好吧！在这道中式茶点面前都是弟弟。”
“我可以吃一块吗？”
“哎呦，实在太漂亮了我都不敢入口。”
“我先拍张照片吧！这真的值得我朋友圈置顶。”
路仁话不停，凌越压根没机会插嘴。
直到她拿起手机，凌越这才缓缓说：“没那么夸张吧，其实还可以在红枣上方加点绿色的根，面团就着叶绿素，搓一小条放进去，会更好看，更像个红枣。”
凌越看着这道成品，默默提出自己的改良方案。
只见她拿起一块蜜枣酥，二话不说对半掰开，仔细点听甚至还能听到呲啦呲啦的，酥脆的声音。
蜜枣馅儿甜甜的，被油炸过后甜味更加的扩散开来，还没吃呢，已经让人陷入蜜罐里。
路仁见凌越直接对蜜枣酥动手，也不再等待，无论如何吃最重要！
酥脆的外壳，甜蜜的红枣馅儿，里头裹着一颗松子，就像是蜜枣里头的核一般。
茶点做到这样，味道是什么已经不重要了，光是这模样，就已经足够有面儿。
“以后喝下午茶，谁给我做这蜜枣酥，我都是能给她磕一个的程度！”
路仁细细品味，随后坚定说道。
凌越连忙摆手：“不必哈，这礼太大了~”
“哈哈哈哈哈哈~”
院子内笑声一片。
但到半夜，路仁就笑不出来了，蜜枣酥是茶点，自然要配点茶喝，结果就是她失眠了！
躺在床上翻来覆去，脑子里全是蜜枣酥的模样，实在睡不着，干脆起床打扫卫生。
今晚她住真好吃，自然而然的，早晨醒来的凌越，打开门首先看见的是坐在院子里，闭着眼睛打坐的路仁。
“大早上起来修仙呀？吸收日月精华？”
听到凌越的声音，路仁唰地睁开双眼，黑眼圈也随即出现。
“嚯，我们真好吃什么时候进来一位国宝猫咪啦？”凌越打趣说。
“越越~我一整晚没睡着呢。”
“叫你不要半夜喝茶吧，你偏要喝。”
“你那是什么茶呀？好喝，但太令人兴奋了！”
路仁这话倒给凌越问住了，其实她也不知道是什么茶，茶是小美送的，盒子上没署名，她也没喝过，然路仁先喝了。
现在看来，还好自己没喝，要是也一晚上睡不着，第二天饭馆可以直接宣布休息。
【越子，这茶叶是专门为你准备的哦~虽然会让人睡不着，对身体没有不好的影响，也不会影响第二天工作，适合平时饭馆忙碌的时候哦。】
小美话里话外都很像压榨员工的资本家语气。
凌越：死东西，待会就给它丢了！
还想让她加班？上辈子都没加过班，这辈子也不可能。
人不能越活越窝囊啊！
第50章 滑炒鸡丝 教科书级别
一小时后，邓一珩准时出现来到饭馆，二人世界被打断。
“Halo，老大，今早吃什么？”邓一珩话是这么说，但步子轻车熟路地迈向厨房。今天没有包子，但有香软可口的南瓜粥。
不过还在咕噜咕噜煮着。
邓一珩继续自顾自说：“南瓜粥好啊，正好我这两天肠胃不舒服，适合吃点清淡的。”
说完转过身，看见黑眼圈比眼睛还大的路仁，吓一跳。
“哇哦，你怎么了？莫非是晚上家里闹鬼啦？好可怜哦～”
路仁白一眼：“你话真多，能不能短暂地闭嘴，给饭馆多点宁静的时间呢？”
“就不，略略略。”
凌越悄悄从两人的身旁经过，径直走向自己煮的南瓜粥。每天光吃包子腻得很，还得来点营养健康的热粥暖胃，早上食欲不高，南瓜粥能补充人类身体所需的糖分，让人一上午都干劲满满。
两人还在后面拌嘴，丝毫没发现凌越已经慢悠悠地吃上粥了。
她今天要出门买菜，这快到月底了，任务还没有完成，是该抓紧些。
吃完饭，转眼凌越出现在菜市场。
其他人不在，她买菜很利索，昨天接到小美的催促，她这才知道三十份三千元菜品才完成了十五份，所以还得抓紧，凌越边逛菜市场边思考，在看到新鲜的羊肉时，随即确定今天的限定菜，羊肉汆丸子。
羊肉很好吃，但味道是真的膻。
为避免味道太大，影响店里食客吃饭的欲望，她选择买不到一岁的羔羊肉，膻味没那么重，味道更温和更嫩，处理起来也方便。再买些大白菜和粉丝，这道菜的主食材也就准备完成了。
卖菜的大姨见到凌越几乎将她卖的白菜全部买完，震惊说：“姑娘，你们家多少人呀？白菜存不得太长时间，别吃不完坏掉了，浪费钱的咧。”
大姨说话期间脸上都带着自己不曾察觉的心疼，毕竟是自己辛苦种出来的菜，卖钱是一回事，但也不想被浪费。
凌越知道她的好心，笑着说：“阿姨，我是开饭店的，这白菜啊，吃得完，放心吧不会浪费。”
大姨这才放下心来：“原来是这样，这年头亲自买菜，而且买好菜的老板很少了咧。”这话不仅夸了凌越，更是夸了自己的菜。
凌越点头，没再多聊，带着菜回到饭馆，发现另外五人围坐一团，等着她。
“愣着干什么呢，忙起来了，快快快，路仁和邓一珩负责洗菜切菜，白菜切成长条，桃子跟我来饭馆后厨，你们切好菜后拿进来给我。”凌越交代。
“凌老板，今天有什么菜呀？”食客们走进店，熟络地打招呼，“小程序里面现在什么都没有哎，我们还想提前知道菜单呢。”
凌越一脸歉意：“小程序还在备案审核，也就这两天的时间就能正常查看了。”接着她拿出写好的菜单：“今日菜单滑炒鸡丝和酱油豆腐，限定菜是羊肉汆丸子，限十份。”
这时在场其他听到限定菜的数量，纷纷坐不住了。
“凌老板！今天店里是有什么活动吗？这消息突然得我有些不知所措。”张家钰突然感觉到被满满的幸福笼罩，他已经在想要打包三份还是五份了，正好最近几个朋友来长海出差，今晚就让他们见识一下什么才叫真好吃。
张家钰有这样的想法是因为，他的那几个朋友都是一等一的厨师，也算有点知名度，有的还上过综艺节目。但这性格吧不够谦虚，必须要让他们知道什么叫人外有人。
他凑到凌越身边，嬉笑问：“凌老板，限定菜今天都十份了，一个人能不能多买几份？我想买五份。”
其他人听到张家钰的话，一脸的羡慕，五份，那就是一万五啊。
靠。蚝油实力。
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