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闻心小说www.wenx.net提供的《穿回古代做大席[美食]》80-90(第6/15页)
都说石夫子好美食，在回到县城后，更是钟爱去码头的顾景快餐店吃饭，看来传言果然没错。
苏掌柜有些激动道：“能与石夫子一同吃，是我的荣幸。”
石夫子抬起手，“可别这么说，不过老夫也不白吃你的，我再点上几道菜，咱们一起吃。”
苏掌柜抢着道：“怎么能让夫子点，我来点，夫子喜欢什么尽管说。”
石夫子拉着苏掌柜坐下，“我来，别跟我抢。”
苏掌柜只好闭了嘴，看石夫子嘴唇一动，一连点了三道菜。
顾岛急忙打住他，“石夫子，你们一共两人，点这么多，吃得完吗？”
石夫子脸一板，“谁说我们两个人。”
说着另一侧又冒出个脑袋来，是石管家。丝毫不管顾岛的表情多么惊恐，还笑着冲他招了招手，“顾大厨，我也在呢！”
顾岛：……
下一次能不能换一个正常点的出场方式！
“行，我去给你们做。”
石夫子一共点了三道菜，分别是青椒酿肉、鸡肉沫豆腐和南瓜蒸排骨。
青椒酿肉做法简单，青椒去蒂挖籽，塞入拌好的鲜肉馅，放油锅煎至椒皮起皱带焦斑。
咬下一口外皮微脆带辣，内里馅料紧实多汁，油香与椒香交织，烫口咸鲜，越嚼越有味。
鸡肉沫腌制片刻，炒熟备用。
嫩豆腐切小丁，与搅散的蛋液同炒，蛋花金黄蓬松裹着乳白豆腐，软嫩得轻轻一碰就颤。
加入炒熟的鸡肉沫，淋料汁焖煮片刻。汤汁漫渗肌理，豆腐也吸足肉鲜与蛋香，变得愈发滑嫩。
撒入一把葱花增艳，入口鸡蛋软绵、豆腐嫩弹、肉沫鲜润。汤汁鲜稠挂味，咸香柔和不腻。
一口鲜滑落喉，更是余味清润。
南瓜蒸排骨口味咸鲜适口，先用豆豉、酱油、蒜末、淀粉等将排骨腌制入味。
拿出提前用温水浸泡至发软的干南瓜，铺在蒸碗底部，将排骨放置上面，水开蒸两刻钟即可。
排骨被蒸至脱骨软糯，吸饱南瓜的甜润，肉香混着清甜，甘润不腻。
南瓜棉纱粉糯，裹着骨香，一抿化渣，余味回甘。
三道菜端上桌时，那盘猪肉白菜炖粉条炖粉条已经被吃得差不多了。石夫子瞧见顾岛，急忙吆喝道，
“快，正好吃完了。”说着像嫌弃顾岛动作慢似的，自己走了几步将菜端了过去。
刚放下，苏掌柜和石管家的筷子就伸了过来，吓得石夫子直叫唤，立即捡起筷子。
“你们怎么不等等我，我好歹端菜了。”
石管家不语，只是一味地学过去的石夫子，装听不见闷头吃。
苏掌柜见此，有心想说些什么，见此也憋了回去，只默默啃排骨。
石夫子气得不行，看着自己碗中可怜巴巴的两根排骨，连连瞪了石管家好几眼，只因刚刚就他夹的最快、最多。
越吃石夫子心里越不得劲，因为这排骨太合他的口味了。他最近牙口不好，就爱吃些软糯的东西。
这排骨蒸得一嗦就脱骨，就连上面的肉都不用费劲咀嚼。虽然味道清淡，但却不失滋味，石夫子甚是喜爱。
一想到这么好吃的排骨，自己就吃了两块，石夫子又愤愤瞪了石管家一眼，想以此让石管家将碗中的排骨匀他两根。
谁知石管家早已练就铜墙铁壁，一个眼神都没给石夫子。
石夫子一哽，筷子索性直接朝石管家碗中伸去，就在这电光火石之间，几根排骨都进了石管家的嘴。
由于一下塞得太多，石管家的脸颊都像小仓鼠一样鼓了起来。
石夫子气得用筷子指着他，”好，好！”
随后目光转向苏掌柜，苏掌柜身子一抖。理智告诉他应该给，但他的情感又不让他给，两方拉扯，让苏掌柜的面容都有些扭曲起来。
石夫子：……
算了算了。
然后低下头，继续啃他碗里最后一点排骨肉。
不过在啃完后，端起装排骨的盘子，将铺在盘底的南瓜全倒进自己碗中，然后挑衅地看了两人一眼。
石管家：……
苏掌柜：……
顾岛在一旁瞧着几人吃饭，觉得有趣得紧，一时间看的上了瘾。
等三人总算吃完了，顾岛这才有时间问石夫子，怎么今个突然来了。
石夫子挺着明显鼓起来的肚子，哀怨地看了顾岛一眼，“还不是因为你。”
顾岛指着自己，不明白里面有他什么事。
石夫子：“我早就想来了，可你这快餐店整日大排长龙。这么冷的天气，你们年轻人受得住我可不行。我就想等着人少些再来，本来前段时间听大山那孩子说，店里人少了许多，正准备动身呢，你又搞起了什么立冬饺子宴，在城里闹得沸沸扬扬。我听人说那天队排的，以为半个县城的人都去了。就连下午的小炒，不早早去都定不上饭，那我怎敢来。就这么等了一天又一天，我实在忍不住了，硬拖着老石带我来了。”
石夫子语气里满是对吃饭人太多的不满，像是自己珍藏的宝贝，突然有一天被天下人都知道了，于是它成了天下人的宝贝。虽然荣耀、喜悦，但再想独赏就不行了。
石夫子叹口气，“你这饺子宴弄得可真好，我活了一辈子，还没见过哪家店搞出你这么大的阵仗。”
苏掌柜也在一旁感叹，“是呀，顾老板，现在县城好些饭馆、酒楼都学你那饺子宴，也开始搞活动了。就连醉香楼，都搞了个什么酥香荷叶鸡宴。在鸡肚子里也塞了东西，说是吃到红枣，也能得一份免单券，但可惜都没你搞得好。”
顾岛笑笑，他这饺子宴之所以搞得好，一是新奇，县城人都没见过这种活动，自然引人关注。
二是他这饺子售价不高，奖项却足够有吸引力，大家自然愿意赌一把。就算没中，图个乐呵也行。
但醉香楼的荷叶鸡却不行了，他吃过那酥香荷叶鸡，味道固然美味，但售价颇高。
这就意味着它的受众，注定就没有他的饺子宴那么广。加上能买得起荷叶鸡的人，对醉香楼的免单券应该兴趣不大，搞得起来才怪。
说起这个，石夫子突然想起来一件事，他看向顾岛。
“听说那个免单券弄了五个，最后吃出来的只有四个，剩下那一个呢。我看县城里说什么的都有，有说让店里的伙计吃了，还有说让谁吞了的。”
顾岛正想说自己也不清楚，苏掌柜突然开口道：“这个我倒是知道些消息。”
一下顾岛和石夫子、石管家的目光齐刷刷聚集在他身上。
苏掌柜莫名有些紧张，清了清嗓子，“听说是让吴家的小少爷吃到了，那日他让下人去给他买饺子，那下人起得太早，排队时打了瞌睡，根本没听清幸运饺子的事，让吴少爷把那桂圆饺子直接吃了。后来吴少爷得知此事后，懊悔得不行，罚那下人一个月不准吃肉。”——
作者有话说：小少爷：一个月不准吃肉！
阿忠：[爆哭]
今天先更一章，实在榨不出了，过两天再双更[奶茶]
第85章 广式甜肠
天气越发的冷, 顾景快餐店外排队的人数总算降了下来，但每日的快餐仍旧供不应求。
这日晌午，顾岛送走最后一位食客, 关了快餐店的门
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