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    第163章 砂锅土豆粉

    “老板, 你要去做夜宵了?”

    摄像助理等她打完电话问出声,主要是他们之后还有个夜宵节目的企划, 要是途记以后打算做夜宵,他们还能继续合作拍摄。

    池安安摇头:“不是,是能卖夜宵的烧烤店想从我这里进货,买卤味回去卖。”

    这事她觉得可以,一切能销售卤味的渠道她都想尝试。

    但是得让灵慧对接看看,虚拟人能判断合作方的好坏, 这事情交给她做,池安安能省下不少事。

    摄像助理帮着她把土豆粉端出去,除了他,大厅里大家都已经吃上米线了。

    他赶紧放下砂锅,去盛米线。

    池安安给自己单独盛了一碗土豆粉,端出来跟大家一起吃。她吹着热气,听大家在旁边吹彩虹屁,听得笑眯眯的。

    这可是拍过很多美味餐厅的节目组啊,能被他们认可, 说明她这两天做的饭菜都很合他们口味。

    也说明了她的实力。

    剪辑指导老师一边吸溜米粉一边咬牙切齿, 关导还骗他说什么也没多好吃,这叫不好吃?他撒谎撒得离谱!

    他跟大家出来拍摄的机会不多,平时都是留在公司剪辑,这次因为要来途记,他才跟着一起过来。要是没在这里吃到一顿老板亲手做的饭,他会悔死。

    幸好现在吃到了。

    剪辑老师炫完米线, 把碗里的汤都给喝了个干净,然后嘴里斯哈着去盛土豆粉。

    通过昨天那顿饭,池安安大概已经了解了他们的饭量, 今天准备的饭量不少,整整两大锅,里面各种配菜加米线、土豆粉,把他们吃得肚子溜圆。

    剪辑老师夹了一大筷子土豆粉和菜,嘴里鼓鼓囊囊的,嚼着嚼着眯起眼睛。

    这个汤底,不仅把粉煮得特别好吃,还有肥牛卷、豆芽菜之类的配菜,煮得极其入味好吃。肥牛卷又香又嫩,还能吃出一股淡淡的奶味,显然是品质很好的牛肉部位。豆芽菜脆而多汁,咬开时豆芽的清香能够迅速缓解辣味带来的痛感,舌头口腔都跟着舒服起来。

    奇了怪了,途记里还有不让人惊艳的东西吗?

    是不是做什么都能好吃得让人想舔盘子啊!

    大家带着这样的心情吃完这顿饭,心里都生出了不舍。

    哎,拍摄为什么结束得这么快,马上就要吃不到了……

    下午的拍摄明明很累,但大家感觉就像是一晃而过,难熬的时间几乎没有,脑袋里剩下的都是愉悦。

    果然,快乐的时光总是短暂的。

    最后的素材拍完,到了告别的时候,池安安给他们准备了一大堆晚上用来当夜宵的卤味,大家一阵欢呼,一起抬到车子上。

    短短两天,关导感觉和池安安简直不要太聊得来,无论是自己想要的节目效果,还是他提到的烹饪相关,池安安都能跟他聊上许多。

    就连他说的一些美食节目遇到的问题,看过许许多多美食节目和纪录片的池安安也能给出一些自己的想法,让他忽然生出一些思路。

    这是知己!知己啊!

    关导是真喜欢池安安这个人,临走时万分不舍地握着她的手不想撒开,说以后有拍摄机会还找她。

    池安安笑眯眯地答应。

    拍摄团队离开,车上的工作人员们赶路时没事儿干,就和圈内朋友聊天,说起途记这家店。

    这两天的拍摄体验非常好,他们忍不住显摆!

    还有关导,他拍过这么多家店,感觉不错的店有很多,这家却是格外的好。

    整个拍摄过程没出一点问题,老板人美心善做饭超级好吃,和他们聊天聊得来,店里的店员也不拖后腿,一个个训练有素,不知道哪里招来的店员,也太靠谱了。

    途记的名字就这么一下子席卷了他们这个圈子。他们只是做美食节目的,但认识的人里五花八门,什么节目的都有,还有电视剧剧组人员……他们这么努力给大家种草,听过途记和没听过途记的都有点好奇,这家到底是怎么个情况。

    有个摄像大哥在的群里刚好有个人是陆凝他们剧组的摄像小魏,以前他们一起录过纪实真人秀,关系一直都不错。

    这时候小魏也出声了:【我同意,陆凝老师就是在这家小吃店打满元气的,之前还给我们分过辣白菜当午餐小菜,嘎嘎好吃。】

    一说陆凝,那些以为自己没听过途记的人瞬间想起来,这不就是前阵子陆凝澄清恋情时提到的小吃店吗!

    虽然当时上了不少热搜,但他们心思不在这个上面,到底还是记不住哪家店。这会儿两个老朋友都推荐了,他们一下子就放在心上了。

    尝!必须尝!拍完手头这个项目就去尝!

    一部分人想到的是自己吃,另外那些和制作挂钩的人则思考起了途记小吃的热度和商业价值。

    现在的网红店基本都是铺天盖地宣传打造出来的,让明星去打卡,让网红推荐,搞出各种噱头……实际上要说口味有多么出众,也不见得。

    现在的信息时代,一些酒香不怕巷子深的小店难得出个头,没有后续推力,基本都是很快没了水花。如果途记也属于这种,那他们只有惋惜,可如果途记能够越来越红,成为一家名副其实的“网红”店,用口碑和持续的热度经营下去,那他们就得抓住这个机会去双赢了。

    目前来看,途记在网上的话题还挺多的,网友们自发安利的势头很猛,如果这期《城市美食家》让它彻底出名……

    有人心思活络起来,跟关导打听播出的预期,见关导信心满满,说这次播出肯定成功,瞬间动了更多心思。

    陆凝、关导,还有石卓……哦对!石卓!连他这个毒舌都对途记赞不绝口,这不就是个很好的营销方向吗!

    除了想找途记拍节目的,有些搞营销的人听说关导对这次拍摄特别满意,都计划着去找途记老板聊聊这个事情了。

    于是,晚上关门前,灵慧汇报工作的时候,说今天有几家营销公司来联系,想为她提供打造网红店的服务。

    池安安让她统统拒绝掉。

    虽然她是挺想快点卖卤味的,但是用铺天盖地的信息造势不是她的风格。

    这样带起的人气就像泡沫,虚浮、随时可能消掉。她想经营的,是一家用实力不断积累顾客的店。

    至于那些问她有没有兴趣赞助节目然后参与拍摄的,她也一概拒绝。刚拍完《城市美食家》,她一时半会可没力气再去拍别的了。

    “还有那家烧烤店,我认为最好不要和他们合作做夜宵。”灵慧翻看X众点评的评论区,给她讲解,“我能感知到评价者的真实情绪,这里面很多好评都不是真实的。差评里有人吃了他家烧烤后拉肚子,事情属实,我怀疑是食材不新鲜或者使用了过量的添加剂。”

    池安安点头:“那就不和这家合作。不过我觉得这个模式还不错,你来筛选看看有没有那种店面没有问题,而且有合作意愿的店,能增加下卤味的销量。”

    “没问题,”灵慧点头,“我先去联系下辣白菜火锅店的邵老板,他在市内有不少夜宵店的人脉。”

    池安安觉得可行,让灵慧去做,而灵慧给邵老板发消息不到两分钟,对方就乐颠颠地回复:【找什么别人啊!找我啊!】

    他的火锅店可是经营到晚上24点的!在这一片找他不是正合适吗!

    他们两家合作过,很多东西都好谈,邵老板保

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