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闻心小说www.wenx.net提供的《每日新菜单(美食)》50-60(第13/14页)
灌下一大口。
“老大,你说这个凉茶的作用是什么来着?”邓一珩苦着脸问。
“祛湿呀,如果平时容易头油,睡觉时无意识会张嘴流口水,还有睡醒之后腰酸背痛且无精打采的话呢,就是身体里湿气太重,需要这杯苦涩凉茶替你缓解。”
凌越的话每句都踩在邓一珩的症状上,此时的她在邓一珩眼里,就是名洞察一切的老中医,于是他豁出去了!喝完!
“我每天睡醒都特别累,就跟没睡一样,特别是最近几天,我都怀疑是不是被鬼压床了,没想到是湿气太重。”
“人体或多或少多带有一点湿气,所以这凉茶喝一喝也是好的,对身体没什么副作用,但是肾虚和患有糖尿病的人不能喝,茯苓会对肾脏造成一些伤害,而且里头含有淀粉,糖尿病人慎喝。”
几人听完懵懵地点头,怎么莫名其妙成了中药课了?
看了几人的反应,凌越心里有底了,不是所有人都能接受凉茶,那么就得做些活动客人心甘情愿的点凉茶……
等几人都离开之后,凌越走进厨房兜转,在陷入思考时,视线触及到柜子上方安静呆着的松花粉,随即灵光一闪。
“做松花糕呀!”简单而且好吃,买凉茶送一块松花糕,她就不信没人买!
为了完成任务,不让自己饭馆里的东西被回收,她煞费苦心啊。
确定好之后凌越就放心了,现在距离天黑还有段距离,干脆背上食材包出门,买药材!
她开车来到一家中药铺子里,浓郁的药味汤让她猛地一颤,好久没闻到这么浓郁纯正的药味了。
这家店不大,店长是位老爷爷,慈眉目善的。
老爷爷见到年轻的凌越,心里还有些震惊,以往他这店的客人都是三四十岁往上的,很少有二十多岁小姑娘来买药,震惊之外也不忘招待。
“小姑娘,要买什么药材?”
凌越认识的药材少,便口述道:“谷芽、麦芽、陈皮山楂、木棉花。”
在她说话期间,老爷爷动作迅速地拿出草纸打包。
“这都是一些促进消化的药材,家里有人积食?”李常在好奇问,他看凌越实在不像是身体不舒服的样子。
“不是,我拿回家煲凉茶,这是五星茶的方子。”说完凌越又念另一凉茶的药房:“再帮我拿菊花、槐花、金银花、夏枯草……单独包。”
她现在说的是五花茶,里头同样也要加入木棉花,药材全是花,因此简称五花茶。
具体得用量她现在还不知道,所以每种药材都拿一斤,想着应该够明天卖了。毕竟食客再怎么喜欢,以她现在客流量,肯定卖不出太多。
李常在按照凌越的话,准确无误地将药材给她打包好。他虽然惊讶,但却没有过多询问,客人的事情他不打听。
凌越道了声谢,便带着药材离开。
傍晚吃过饭后开始准备关于松花糕的材料,放入食材包进行保鲜。
结束了一天疲惫的凌越终于可以躺下来就看周锐良发来的拍摄脚本。
各种近景远景和分镜镜头,不知道的以为她要去拍戏了。
此时,她的手机弹出一则验证消息。
在长海另一处,他紧张地捏着手机,他在等凌越的答复,他没有放弃拉凌越入伙。
今天再去过一次真好吃后,他对凌越的厨艺又进一步改观,她能过来录制的话,就算是当评委也可以。正好他也有一些烹饪上的事情想要请教。
“怎么样,回你了不?”唐怀远问,他们三人都加了凌越微信,但没一个是通过的。
“要不换个验证消息?说关于今天的菜,有点问题,想给个建议。”
“你这主意不错啊白安,没有一家饭馆老板对于自己的菜被提出质疑后还无动于衷。”
张家钰就在一旁看着他们,时不时说句真话,“你们哪能指导我凌老板下厨,这理由太假。”
他没想到这烂到不行的理由居然让他们成功加上凌老板微信,而且是秒同意。
在饭馆里的凌越皱着眉,她将验证改成手机号不可搜后,这才发信息询问意见。
但接下来牧向晓的话让她想删好友。
第60章 烤肉串 酱烤、盐烤、干烤,怎么烤都好……
他居然说自己的菜没问题!
她可是抱着被批评改进的心态加的好友。
“有时候太无敌也是一种寂寞。”凌越叹气。
她知道牧向晓的意思,还想拉她去参加那什么比赛。不对,之前是参加比赛,现在是让她当评委。
再磨一磨,是不是让她当发起人了?
凌越对这不感兴趣,所以拒绝得很快。
得到意料之中的答案,牧向晓并不难过,反而越挫越勇。
“明天我再去真好吃烦她去!”
*
八点的闹钟准时响起,凌越已经待在厨房开始着手熬凉茶了。
凉茶在院子里的厨房熬,早上供货食材的老板们纷纷好奇,因为味道实在不太好闻。
“凌老板,今天的饭菜,和以往不同呀。”生生海鲜的店长老李笑着说。
一个多月前,凌越偶然间买了他家的淡干海参后,一直到现在,两人都经常有合作,只要他捕捞到新鲜海鲜,都会第一时间和凌越说。
两人算是资深合作伙伴了。
凌越热心说:“这可不是饭菜,这是凉茶,要不要来一杯?”
老李立马摆手摇头:“不了不了,这太麻烦你了,改天我来店里吃饭再买一杯尝尝。”
“行,慢走。”
真好吃的食材供应商基本来吃过饭,但他们都是普通老百姓,天天在外面吃饭钱包兜不住,所以会隔几天来一次。虽然每天菜单都不一样,但味道确是没得说,棒。
锅里正在煲着凉茶,茯苓祛湿茶、五星茶以及五花茶三种,分别对应祛湿、消化、清热降火三种功效。
“咦~你昨天不是说小孩才喝罗汉果吗,为什么今天还要煮罗汉果?”
“不仅有罗汉果,还有松花糕呢,记得啊,买凉茶送糕点,但别送多,一杯凉茶送一块。”
她只准备了六十份,今天是试营销,如果凉茶卖得好,明天再多做一些,否则放着也吃不完。
凌越明显想多了,在食客的心里,只要是凌越出品的食物,高低都得尝一尝。
就比如现在——
“苦涩凉茶?喝了凉茶吃油炸,种花人自己的冰广式?今天的菜单是串串吗?”黎姿影好奇问,她现在和路仁的关系缓和不少,在这么天的接触下来,她发现路仁只是心直口快,没恶意。
路仁微笑点头:“差不多吧,今天的菜单只有烤肉。烤肥瘦、烤纯瘦、烤肉筋以及烤牛肉,哦,还有烤腰子。”
黎姿颖疑惑呢喃:“烤腰子?”
这两字触及到她的知识盲区了,这是哪个部位?思考间她的思绪被饭馆内的另一道声音打断。
这会儿客人已经足够多,邓一珩负责今天菜品的介绍,他拿着话筒,用自己短暂的婚庆主持经验说:
“大家找好位置坐下啊,我们真好吃今天推出全新模式,大家不需要点单,我们会带着烤好的肉串挨个桌走一遍,有三种口味,吃不了猪肉的还有牛肉可以选择,大家自行选择串数量,但我建议一次不要点太多,避免走完一圈后
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