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闻心小说www.wenx.net提供的《二度春风》50-60(第8/15页)
车夫看都没看金玉堂那金碧辉煌的大门一眼，挥起鞭子，甚至嫌弃金玉堂门口排队的人挡了道，高声示意，随后稳稳停在了冷清了大半日的丰乐居门前。
“这就是花笺上说的地方？”
车帘掀开，赵员外郎有点讶异，是这么小的一间食肆啊，转眼，却看见阿灿站在门外笑着等待，“客官！就是这里，早已有客落座，您要是迟了，荷塘小炒就没啦。”
他话音刚落。
国舅家小公子的长随先被主子踹下了车，连滚带爬的，“小二哥，要全套暖宴！带走！”
赵员外郎一听，也不犹豫了，招呼着还没吃尽兴的同僚们速速下车。
丰乐居内。
阿灿气喘吁吁地跑进后厨，脸上全是兴奋的红光：“东家！来了！赵大人点了全套暖宴，李学士要加两碗莼菜羹，还有国舅家小公子，他还想要那个探春盒，问我们明日做不做！嘿嘿，你是没看见金玉堂掌柜的那张脸，比吃了苍蝇还难看。”
柳思慧已经解下围裙，去前面招呼。
水八仙菜式是新的，必须虞嫣亲自掌勺。
虞嫣站在灶台前，没去想隔壁金玉堂怎么样，轻声吩咐妙珍，“客到了，起灶。”
第56章
丰乐居的后厨忙碌非凡。
阿灿脚下生风， 将一道道刚刚出锅的菜送上桌案。
先是色泽清雅，三色交叠的荷塘小炒；紧接着是莼菜鱼羹，叶片裹着晶莹透亮的汁水， 银鱼细细， 在其中沉浮；最后是点缀了干桂花的鸡头米甜汤，粒粒如珍珠圆润， 甜香扑鼻。
这还不算完。
跟着主菜一道上桌的， 还有两碟并不起眼的小菜，一碟是凉拌水芹，通体碧翠， 淋了香醋与麻油；另一碟是椒盐慈姑片， 切得薄如蝉翼， 炸得金黄酥脆。
“这些我们没叫上啊？”
赵员外郎那一桌的客人有些诧异。
阿灿笑吟吟：“掌柜的说，客官们从湖边那么远赶来， 不能光吃菜牌子上的，特意切了这些还在试着种的鲜嫩尖儿， 送给大家尝个鲜。”
原来如此， 那都是不可多得的宝贝！
赵员外郎与几个同僚，咬了一口水汽清香的酸脆芹菜， 正好解宴席的腻味， 又尝了一片炸慈姑， 酥脆过后，舌底泛起一丝微妙的甘甜， 润津津的。
“这也不错， 佐酒正好。你们有酒吗？”
“有，咱店里独一份的梅花酒，古法新酿， 喝了齿颊生香。”
“来一壶！”
这夜里，风愈寒，酒愈暖。
丰乐居的灯火虽然不如隔壁金玉堂的辉煌，却一直到了戌时末刻才熄灭。
几日后，一桩笑谈像是长了翅膀，在盛安街上传开。
出了名嘴刁，号称“舌尖判官”的孟老先生，在家中宴客斗茶，议
论起盛安街上新开的大酒家，“金玉堂的金汤玉如意，拿高汤煨茭白和藕片，盛在金边瓷盘子，好看是好看，尝到了嘴里，爽脆中透着一股子水腥气，全靠昂贵的高汤吊着味儿。”
他茶醉得已是浑然忘我，拍手一笑，“我看不如隔壁丰乐居的小店珍馐，荷塘小炒吃起来新鲜，有活气。小老儿宁愿去丰乐居吃日子，也不愿去金玉堂吃银子。”
丰乐居就这样顶住了金玉堂以本伤人的挤兑。
还有一股成为帝城老饕餮们私藏圣地的趋势。
有关乎日子与银子的戏言，也流传到了桂叔耳朵里。
他从二楼看了一眼依旧客满的金玉堂，大多数是冲着开业优惠与试吃来的坊间百姓，热闹归热闹，却拉低了不少格调。伙计听了他吩咐，从丰乐居买来外食，正提着食盒上楼来。
雅间里，桂叔夹了一筷子那道被孟老先生点评的菜。
他细细咀嚼，继而漱了口，再去尝自己店里的，慢慢搁下了筷子。
“终日打雁，叫雁啄了眼。赵承业那个吃里扒外的东西，还没找到？”
“小的去慈幼局探过，病房早就空了，赵承业和他病得剩半条命的老娘前几日就搬走了。”
“哼，怕被我抓了，剁碎了喂狗。”
“掌柜的，那咱们怎么办？要不要找几个兄弟去丰乐居……”
随从做了个狠辣的手势。
桂叔冷冷瞥了他一眼，“这才开张多久，嫌巡街的差役来得不够勤快？做生意，要的是那块地，不是要惹一身官司。”他站起身，负手在屋内踱了两步，正在盘算着下一步该如何走。
有人敲门：“掌柜的，隔壁丰乐居的东家娘子来了，就在楼下大堂。”
竟是自己送上门来了。
“请进来。”
桂叔坐回圆桌边，不紧不慢啜茶。
雕花门扉推开了，露出虞嫣白净的面容，她手里没拿食盒，只夹着一卷黄麻纸。
桂叔挥手，屏退了左右。
虞嫣留门半掩，神色平静地与那双眸光锐利的眼睛对视。
“虞娘子好大的胆儿，我还没去丰乐居麻烦，你倒自己上门了，不怕进得来，出不去？”
“桂掌柜是做大生意，求财而已，又不是占山为王的草寇。”
虞嫣把手中纸卷轻轻放下，推到了他面前，“我今日来给金玉堂送迟来的开业礼。”
桂叔眯起眼，还未看清楚文字，先看到了赵承业的名字和鲜红的拇指印。
那是一份赵承业的自罪书。
桩桩件件，写清楚了赵承业为金玉堂做的那些事，假账、贿赂采买、漏税，每一笔都详实而清晰，未必能够让金玉堂倒闭，却足够惹得一身腥。
桂叔的脸色肉眼可见地阴沉下来。
“虞娘子凭这个，就想拿捏我？未免想得太简单了。”
“我没想拿捏金玉堂，贵店刚开业，正是关键时刻，桂掌柜是想在这个节骨眼上生意兴隆，还是想让京兆府的封条贴到那两根金丝楠木的大柱子上？”
虞嫣语气放缓，“您是老江湖，算账比我精。金玉堂修得富丽堂皇，注定要走贵价豪宴的路子。丰乐居是小食肆，做的是街坊生意和地道小菜。本来就是井水不犯河水，何必为了不就不属于金玉堂的铺面，闹得两败俱伤？”
桂叔盯着她。
虞嫣敢独自进来，定然留了后手，赵承业被她藏起来了，自罪书递上去，金玉堂必然要停业配合调查，甚至会牵出背后的东家来。为了一个小小的丰乐居，不值当。
他眉间松开，阴沉的表情散了，取而代之的是生意人特有的太平无事的笑。
“虞娘子说得对，既然大家都是求财，那就各凭本事。”
自罪书被揉成了一个纸球，丢进了桌上的炭炉里，转眼烧得干干净净。
虞嫣走了。
桂叔去到金玉堂最顶层的雅间，此间门窗紧闭，将外头天光挡得严严实实的。
桂叔没有看纱帐，视线垂在纱帐脚架上，一五一十将事情都汇报完了。
“东家，那虞氏女有些手段。她策反了赵承业，拿到了咱们以前的一点账目。我权衡过利弊，为了不让官府盯上金玉堂，暂时没动她。”
纱屏之后，烛火朦胧，映出一道属于女子的轮廓。
她纤细如葱白的指头抬起，轻轻拨弄鬓发上的步摇，语气若有所思，“知道了。”
桂叔立着，
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