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闻心小说www.wenx.net提供的《幸福糕点铺》240-250(第5/14页)
艺吃饭,凭本事立足。”
“大家只需安心工作, 我童璃绝不会亏待各位。”
这番话,说得并不煽情, 却字字句句都落在了几人的心坎上。
叶长廷等人眼中闪过一丝动容。
他们来自等级森严的古代,习惯了身不由己, 如今来到这个新世界, 虽然心中惊惶,但也隐隐感觉到了一丝名为“自由”的气息。
而眼前这位年轻的东家, 给了他们最需要的一颗定心丸。
“多谢东家!”
六人再次齐齐行礼, 这一次, 声音里多了几分真切的归属感。
接下来就是如何安顿六人了。
说起来挺简单,给六人安排屋子,介绍一下现今的情况,讲一下现代化的一些家电家具怎么用, 介绍一些平时如何称呼人等等,但细细一想,这工作量其实蛮惊人的。
那可是要从上厕所怎么冲水,电灯怎么开灯,怎么拧开水龙头讲起,更别提普及现代社会的法律法规和一些日常知识了。
要是让她一个人手把手教,倒不是学不会,但估计也要累掉半条命。
童璃揉了揉太阳穴,做了个决定。
找外援。
正好,现成的外援就在楼上。
“别的事情等会晚点我再给大家介绍,这会先给大家分配房间,等你们安顿下来休息好了再谈。”
童璃站起身。
“我们铺子一共四层,这下面两层都是做生意的地方,大家生活起居的地方在三楼,现在,请各位随我去楼上看看。”
六人闻言,立刻恭谨地侧身,让出一条道来。
带着六人穿过大厅,来到了通往二楼的旋转楼梯前,这里原本的直梯被改造成了空心旋转楼梯,原木踏板悬浮在空中,侧面是通透的钢化玻璃扶手。
这对现代人来说是很好的设计,但对古人来说就是“悬空术”。
江小月脚刚伸出去,又缩了回来,脸色微微发白。
“东家……这……这路可是琉璃铺就?”
在这个时代,如此大面积的通透材质,简直就是拿万贯家财铺地,若是踩碎了,把她卖了也赔不起。
叶长廷面色镇定,但瞳孔也微微收缩,显然也被这大手笔震慑住了。
“这是一种特殊的强化玻璃,比石头还硬,踩不坏的。”
童璃率先踩了上去,稳稳当当。
“看,没事吧?跟上来就行。”
见东家身先士卒,几人这才小心翼翼地跟上,但那种如履薄冰的模样,虽然滑稽却又透着几分可爱。
上了二楼,穿过包厢区,再通过指纹锁的大门,一行人来到了三楼的生活区。
刚一踏入三楼的公共会客厅,就闻到了一股馥郁的香味。
“小童姐,我煮了玫瑰陈皮茶,你”
王元香手里还拿着半个啃了一口的苹果,笑吟吟的从茶台前转过头来,结果一看童璃身后还跟着六个人,原本的杏核眼瞬间瞪圆了。
但她很快就反应了过来。
“各位就是新来的伙伴?”
王元香转身,对着六人轻轻福了一福,见她这作态,六人不由也微微松了口气。
“把晓霜也叫出来,我给你们介绍介绍。”
萧晓霜很快被王元香叫了出来,看到这一屋子的古装男女,她眼神顿时变得温柔且热情。
“晓霜,元香,我给你们介绍一下,这几位是咱们的新成员,刚刚才到。”
童璃简单介绍了一下。
“叶长廷、江小月、段明、向紫桃、张清芷、施荣。”
随后她又向六人介绍萧王二人。
“这两位是萧晓霜和王元香,晓霜原是清代中叶名厨萧美人的弟子,元香也是清中叶名厨王小余的得力助手,以后你们要多亲多近。”
萧美人?王小余?
六人都有些面面相觑,完全没听过这两个名字啊。
这也难怪,无论是萧美人还是王小余,都是清中叶后的人,而这次来的六人,最晚的也就是董小宛的侍女了,但董小宛可也是清早期的人物。
但无论如何,从童璃的话语里,六人也能听出,这两位名厨必然也是在历史上留下来浓墨重彩一笔的人物。
于是六人也上前,齐齐向萧王两人行了一礼。
双方既然见过,童璃就毫不犹豫的安排任务了。
“晓霜,元香,这几位刚来,对我们这边的情况还很陌生,接下来就需要辛苦你们两一下,协助他们选一下房间,还有教授一下怎么应用一些生活设备。”
“另外,现代的一些常识,你们也都讲一下,还有我们店的一些基本情况等等,也都说一说。”
对童璃的这个要求,萧王两人当然不会拒绝。
大家都是古人,下意识就有一种老乡类的亲切感,那么互帮互助自然也是应该的,更别说童璃提的要求了。
“各位请跟我来,店铺给大家安排的房间在这边。”
萧晓霜带着六人往套房方向走去。
“一共有六间套房,每人一间,里面什么都配齐了”
看着萧晓霜和王元香带着六人走向套房区域,童璃轻轻松了口气,这种当甩手掌柜的感觉,实在是太好了。
信步来到小客厅,童璃一屁股坐在沙发上,身子往后一摊,很是惬意。
窗外的阳光洒进来,照在身上暖洋洋的。
休息了片刻,童璃坐直了身子。
店升级了,系统派遣的员工也到位了,接下来就要筹备再度开业的事情了
第一步,就是确定新菜单。
以前人手不够,很多费工费时的点心她都不敢上,但现在不一样了,现在厨房有足足六个人,加上还有系统黑科技,她可选择的东西可就大把大把的。
但具体怎么安排,她还要参详参详。
童璃心念一动,唤出了系统的菜单界面。
但贪多嚼不烂,菜单得精简,得有层次,既要有走量的平民美食,也要有撑场面的高端点心。
童璃的手指在虚拟屏幕上轻轻敲击。
首先是包类,这算是中式热点的大将,也是店里经久不衰的种类。
小笼包、灌汤包、三丁包以及生煎包,一直是店里的热销品,必须保留,至于原来的粉丝莲白包,相对点单率较低,可以更换了,就换成女性和小朋友都喜欢吃的玫瑰豆沙包好了。
至于要提升b格
三丁包的升级版五丁包其实是个不错的选择,但是有平替版三丁包在,做五丁包必要性就不那么大了,至于蟹黄包,说实话价格昂贵,虽然也有很多人喜欢,但点单率并不太高。
对了!
不如就选水晶包!
毕竟水晶包也是古代宫廷御膳菜品里的一员,造型精美,馅料也有多种选择,最重要的是,之前她店里也卖过水晶包,大家评价都很不错,很多老客户都问她什么时候能再上呢!
那就做水晶包好了,还是七彩琉璃水晶包。
童璃敲定了包类菜单,接下来又对糕类、饼类、条类糕点进行了微调。
糕类新增了泡泡油糕和蜜汁蜂巢糕。
泡泡油糕是陕西三原地区的传统特色小吃,源自唐代烧尾宴名点“见风消”油洁饼。色泽乳白,入口酥
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