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闻心小说www.wenx.net提供的《幸福糕点铺》80-90(第12/14页)
第一，要焯水。
第二，要加白醋。
第三，要勾薄芡。
童璃先烧了一锅开水，将土豆丝放进去焯水，需要注意的是，焯水时间不能太久，太久土豆丝就软了，最佳时间就是三十秒。
三十秒一到，童璃立刻将土豆丝捞出，倒入漏盘滤水，紧接着，架起炒锅烧油。
凉油状态下撒进去几颗花椒，用小火慢慢炸，这一步不能急，一急花椒可能就糊了，糊味会影响口感，等油炸的差不多了，就用小漏勺将花椒滤出，紧接着，就可以进行下一步了。
开大火，起锅烧油，等油热后，先撒入一点葱姜丝，然后放入青红椒丝，迅速翻炒，很快，一股青红椒丝的清香就飘了出来，紧接着，就可以倒入土豆丝了。
土豆丝的水已经控干了，童璃一盘子全倒了进去，再往锅里淋入一丁点白醋，又撒了一丁点盐和白糖，开始翻炒，等土豆丝翻炒至半熟的时候，往锅里勾入一点点薄芡，迅速翻炒几下后，撒入一点点葱油，和一丁点蒜末，就可以关火了。
焯水是为了土豆丝更爽脆，白醋和薄芡的作用，都是让土豆丝根根分明，清脆爽口。
童璃忍不住先尝了两根，一下就眯起了眼。
嗯，真脆真想，好吃。
将土豆丝放到桌上，童璃打开冰箱，查看凉拌猪蹄的状态，而情况让她很满意，经过四个小时左右的浸泡，猪蹄已经非常入味。
饭在这时也已经好了，电饭煲传来了滴滴的声音。
时间配合完美！
童璃把凉拌猪蹄端上桌，又去舀了一碗米饭，齐齐整整的摆在桌上，想了想，掏出手机拍了个照，发圈。
“亲手做的美味晚餐，配合凉爽的夏夜，是惬意生活的味道。”
下方附图，两餐一汤的照片。
发了圈，童璃打开平板，挑了自己正在追的电视剧，一边追剧一边大快朵颐。
凉拌蹄花酸爽够劲，肉皮Q弹肉质嫩滑，清炒土豆丝爽脆清香，冬瓜肉丸汤冬瓜软糯，肉丸滑爽，汤更是鲜甜可口，一顿饭吃下来，童璃足足吃了两大碗，还没能忍住喝了一碗汤，这才满足的倒在沙发上，抚摸着自己的微圆的小肚皮打了一个嗝。
太舒服了。
这才是生活的味道。
童璃又坐了两分钟，正打算起身收拾餐盘，手机突然响了。
随手拿起来一看，是个陌生电话，号码所属地是海城，童璃一愣，莫不是哪个朋友故旧找她？
想了想，她按下了接通键，结果电话那头传来的居然是左思成的声音。
“喂，璃璃。”
声音低沉，仿佛还带着深深的情愫，然而，童璃被这一声璃璃弄得打了个寒战。
她当机立断开口，“左思成，你我在你出轨的一刻就结束了，请你以后不要再给我打电话，滚！”
说完，她啪的一声挂断了电话，又一次把这个号码拉进了黑名单。
还没完没了了！
晦气！
海城那边，左思成看着传来嘟嘟声的电话，挑了挑眉。
又被挂断了，有意思。
他交往过几个女朋友，童璃不是里面最漂亮的，也不是最火辣的，更不是最有钱的，但是，是最适合当老婆的。
贤惠，能干，性格好，长相虽不是特别出挑，也能打个七分，加上名牌大学毕业的学历，还算体面的工作，总之带她出去，绝对不会给他丢脸。
最近家里又在逼婚了。
看来，这次去明州结婚，还是要抽时间去找一下童璃，不能复合也不亏，万一能复合，自己就省了老心了。
想到这里，他拿起手机，翻到童璃刚发的朋友圈，留下了一个评论。
“看起来很好吃，找时间，尝尝你的手艺！”
这条留言发出去没两分钟，就没童璃看到了。
童璃把碗盘放进洗碗机里，看着这则油腻腻的留言，深深忏悔，自己怎么留下这么大一个纰漏，居然只把对方的电话拉进了黑名单，微信号却忘记了。
下一秒，拉黑删除一条龙。
这下，世界总算是清净了吧。
童璃神清气爽的上了二楼，准备洗漱休息，她却不知道，让她扬眉吐气的时候，就快到了。
第二天一大早，童璃早早的起床查了库存补了货，开始更新餐牌清单。
早餐餐单：小笼包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、小米粥、五红豆浆。
午餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包（限量二十个，每客限点一个）、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。
晚餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包（限量二十个，每客限点一个）、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。
伴手糕点：绿豆饼、桂花糕、肉松饼，玫瑰饼、四季酥、月饼、桃酥。
二级情况下就差不多这样了，等到三级了，看看抽中的技能，再看要不要调整吧。
六点半刚过，门口传来了动静。
童璃刚一抬头，就看到丁小洪推门进来了，小伙子脸上带着笑意，手里还拿着一只玉米在啃。
“璃姐，早上好！”
他一个洪亮的声音吓了童璃一跳。
“早，怎么这么早就来了，还有十来分钟才到时间呢。”童璃有些诧异。
“嘿嘿，睡不着，想着早点过来，看看店里有什么要忙的！”丁小洪咧嘴一笑，露出两排洁白的牙齿。
这也太积极了吧。
不过员工积极，当老板的没来由拒绝，她笑着点头：“行，那正好，你帮我把这个餐牌挂到墙上吧。”
第90章 太谷饼
丁小洪很快就把餐牌挂到了墙上, 也不等童璃吩咐，自己就跑到备餐区开始做一系列的准备了。
这孩子眼里有活，是个能干的。
童璃默默点头，也起身去了后厨张罗, 等她把几种包子搬出来放到蒸锅上, 许晨也来了, 更让童璃意外的是，艾雪居然也来了。
“璃姐早！”
艾雪笑着灿烂的和童璃打招呼。
如果说丁小洪早到，童璃还能理解, 艾雪的出现，就让她有点吃惊了。
“你不是说早上要送宝宝去幼儿园, 会晚一点过来么，怎么这么早？”
她脱口而出。
“今早我妈状态还不错，她说她送宝宝去幼儿园, 我就早点过来上班了，”艾雪笑着解释了一句：“璃姐, 我去扫地了。”
艾雪说的是事实，但不是事实的全部。
得知女儿找到了一份不错的工作, 艾妈妈非常开心, 一大早就起来了，准备给女儿做早餐, 让她送了宝宝后可以状态满满的上班。
“妈, 不是说了让你早上多躺一会么, 你这么早起来干什么，我自己做早餐就好了。”
艾雪一起来，就看到艾妈妈在厨房里忙活，不由皱眉。
“嗨, 这不是睡不着，就干脆起来帮你做点早餐。”艾妈妈笑著说：“等会你吃了，送完宝宝就可以直接去上班了，你也说了，这店里老板人很好，生意也很好，老板还同意你晚一点去上早班，这样看啊，这
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