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闻心小说www.wenx.net提供的《十九世纪法国女工养家日常》50-60(第19/19页)
看起来三十五六岁的年纪,个子不高,身材清瘦,穿着一身熨烫得十分平整的,深棕色条纹西装,里面是干净的白色衬衫,打着一条深色的领带,他戴着一副圆形的金属框眼镜,镜片后的眼睛不太大,但眼神很温和,带着点书卷气,他的头发梳理得整整齐齐,手里还拿着一顶黑色的软呢帽。
男人有些不好意思地开口,声音温和:“晚上好,小姐,冒昧打扰了,我住在楼下,刚刚搬来不久,我是被这阵香味吸引过来的,这味道闻起来非常特别,好像是我家乡那边的菜肴,恕我冒昧,请问您的老家是哪里?”
珍妮特有些惊讶,侧身让开一些:“请进来说话吧,我们是从蒙尔拉肯镇来的。”
“蒙尔拉肯,天哪真是太巧了!我叫科瑞达,我和我的妻子伊莎贝尔,我们就是从紧挨着蒙尔拉肯镇的朱利安小镇来的,怪不得,怪不得我闻到了这法维耶炖鸡的味道,这简直是我童年记忆里的味道,我们离开家乡来到巴黎后,我妻子尝试过很多次,想要复刻这个味道,但是我们都总觉得差了点什么,怎么也做不出这种地道的风味了。”
科瑞达激动地说着:“那个,我知道这个请求非常冒昧,但是我的妻子,她非常想念家乡的菜,我能不能能不能请她一起来品尝一下?我们可以付钱,真的,只要让她尝一口这地道的家乡味道就行。”
卡米拉这个时候也走了过来,听到了科瑞达的请求,她温和地笑了笑:“付钱就不用了,科瑞达先生,今天刚好我做得有点多,正愁吃不完呢,如果您和您的夫人不嫌弃,就请一起来用晚餐吧,只是家常便饭,希望你们不要介意。”
科瑞达先生喜出望外,连连道谢:“太感谢了,您真是太好了,我这就去叫我妻子,我们就住在五楼,靠楼梯口的那间。”
没过几分钟,科瑞达先生就带着他的妻子回来了,他的妻子伊莎贝尔是个看起来有些瘦弱,但长得很清秀,穿着一条素雅的深蓝色长裙,外面罩着一条白色的亚麻围裙,棕色的头发,眼神很温柔,手里还拿着一个小布包。
伊莎贝尔的声音细细的:“晚上好,真是太打扰你们了。”
“快请进,夫人,地方小,别介意。”卡米拉热情地招呼他们。
小小的房间里顿的时候热闹了起来,珍妮特赶紧搬来椅子,卡米拉则将炖鸡和煮好的珍珠麦仁盛到大盘子里,端上了那张擦得很干净的餐桌,这时候,温蒂也回来了,看到家里有客人,连忙帮忙摆放餐具。
四个人围坐在桌旁,开始了晚餐,炖鸡的香气扑鼻而来。
科瑞达先生吃下第一口鸡肉后,眼睛就湿润了,他放下叉子,深吸了一口气:“没错,和我母亲做的一模一样,这种泺源豆子炖得粉粉糯糯的,吸收了鸡汤和葡萄酒的精华,还有这珍珠麦仁,用来搭配炖菜是最好不过的了,伊莎贝尔,你尝尝,是不是我们记忆里的味道?”
伊莎贝尔小口地品尝着,脸上也露出了满足的神情:“是的,就是这个味道,卡米拉夫人,您的手艺可真好。”
卡米拉笑着说:“其实也没什么秘诀,关键是要先把鸡肉煎得金黄,锁住肉汁,然后要用我们家乡产的那种干白葡萄酒来炖,不能用红葡萄酒,味道会不对,香料嘛,就是普通的马兰子香、月桂叶,但一定要加一点点我们那边山上长的山野葱,晒干的那种,味道才正。”
“山野葱?”
听到这个以后,伊莎贝尔忽然就恍然大悟了,说:“我就说少了点什么,巴黎的集市上根本买不到这个的!”
科瑞达先生接着说:“我们是上个月才搬来的,我以前在里昂的一家钟表行做学徒,后来师傅推荐我来巴黎的一家大钟表店工作,我们就跟着过来了,巴黎什么都好,就是这家乡的味道,实在难找啊。”
“钟表匠?那可是很精细的手艺。”卡米拉说道。
“混口饭吃罢了。”科瑞达先生谦虚地摆摆手。
这顿饭吃了很久,大家一边吃,一边聊着蒙尔拉肯和朱利安村的往事,聊着共同的熟人,倒是把两家人的关系一下子拉近了。
晚餐结束后,伊莎贝尔拿出她带来的那个小布包,递给卡米拉:“卡米拉夫人,这是我们的一点小小心意,请一定要收下,是我们从家乡带来的,一直没舍得用。”
卡米拉打开布包,里面是一小束用丝带系好的,散发着淡淡清香的薰衣草,还有一小包看起来像是花种的东西。
伊莎贝尔解释道:“这是熏荟草,闻着很好闻,这包是洛娜苣的种子,种在花盆里就能活,开蓝色的小星星花,很漂亮的。”
卡米拉非常感动,说道:“谢谢你们了,可伊莎贝尔夫人,这太珍贵了。”
科瑞达先生和伊莎贝尔站到门口,和珍妮特一家摆摆手:“没什么的,卡米拉夫人,以后咱们两家人可要多来往啊……”