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闻心小说www.wenx.net提供的《嫁猫随猫》30-40(第4/16页)
天色渐亮的时候,猫大仙才睡着。
沈琰早晨见乌肃睡得香,以为他是巡山累着还没缓过来。
给沈琰心疼坏了,亲亲乌肃的毛脑袋,给他掖好被角,轻手轻脚出门洗漱去了。
鸡汤的香味飘满整个院子的时候,沈琰才来唤乌肃起床。
不等乌肃回答,院子里传来了朝摇的声音:
“不用管他,咱们先吃。”
乌肃原本还打算装睡和沈琰撒个娇,听见朝摇的话,一骨碌从被子里爬出来。
“喵嗷——!”猫叫得超大声。
“你真是个坏东西。”乌肃厉声道。
沈琰过来抱起他,“好啦,别生气,我当然在等乌肃大人啦。”
乌肃气愤地从鼻子里哼出一团气。
“明天我就给院子上锁!”
第33章 豆腐
朝摇是带好消息来的。
交易已经成了,钱正在走审批手续。
乌肃戴好小围兜,给朝摇一个“算你还有点用的”表情。
朝摇和乌肃昨晚干了一晚好事——教育迷途知返的人类。
此时难得地站在了一条战线上。
乌肃知道沈琰不怎么关注网络平台,他一般只有发投稿的时候才会上去看一眼。
所以冲浪冲得肆无忌惮。
早晨的鸡肉烩菜格外好吃。
自家地里的白菜萝卜,炖上农家自己手工制作的粉条。
鸡肉浓香,鸡汤的鲜逐渐融汇到白菜和萝卜中,粉条也吸满了汤汁,顺滑无比。
沈琰还烙了一锅饼,配上辣椒酱,能把乌肃迷晕。
朝摇大人不吃辣就不必夹辣椒酱,口空吃也别有风味。
沈老爷子今天在工地那边吃,明天得上梁了,他们要忙活的时候还挺多,老爷子作为管事的人,操心的事情也比别人多。
但是老爷子乐意。
人越老就越不服老。
但凡能干的事,老爷子都不愿意假手于人,这是他还能干得动活的证明。
沈琰提出想帮忙都被老爷子驳回去了。
几人正吃着饭,银行的短信提示就来了。
反正都要捐出去,沈琰也没留心去数到底有多少个0。
“我已经挑选好了机构,待会就把钱捐出去。”
朝摇蹭完一顿饭,又帮着去联系机构了。
捐个几万都是大钱,沈琰能捐最起码带6个0的数额出去,怎么说都值得一个捐赠仪式。
沈琰原本是要拒绝的。
但是乌肃大人还要靠这些名气来修炼,沈琰只好应下来。
送走朝摇大人,沈琰开始做橡子豆腐。
今天终于做到最后一步了。
倒掉缸里已经澄清的水液,留在缸底的就是橡子淀粉。
今天舀水的时候,乌肃大人不能帮忙了。
乌肃大人昨天晚上去各个地方,钻进各个梦里打人,有点太累了。
当然,灵力被耗干了才是最重要的。
沈琰面对失落的乌肃大人,摸摸他的毛脑袋以示安慰。
用水管其实就可以快速将上层清液抽干。
沈琰操作给乌肃看,乌肃惊奇地瞪圆眼睛。
缸里的水没一会就抽干净了。
乌肃感叹:“人类果然好厉害。”
缸底的淀粉不是纯白的,带一点褐色。
沈琰留够今天要用的分量,把剩下的淀粉舀出来,盖上一层纱帘放在太阳底下晒。
晒干的淀粉能保存很久。
冬天想吃的时候就不用费这次一样这么长的功夫了,可以直接用淀粉做橡子豆腐。
做橡子豆腐的比例很宽泛,淀粉和水的比例从一比四到一比七都能成功,水的多少决定着豆腐的软硬。
沈琰凭着感觉添了些水,把淀粉和水的混合液一起倒进锅里,灶膛里添了柴,用小火慢慢煮。
乌肃从椅子上跳下来,蹲在沈琰腿边。
“喵,猫来帮你烧火吧。”
乌肃把两只前爪搭在灶口前的柴火上。
沈琰被吓了一跳,忙放下手里的铲子把乌肃往后拉。
“离灶口远一点!乖乖,你的毛要被火燎掉了!”
这么漂亮的毛毛,被火燎秃就糟糕了。
“咪。”乌肃小声地叫了一声。
“可是咪想给阿琰帮忙呀。”
“咪一天要吃三顿饭,阿琰就要忙三次。”
沈琰弯着眼睛笑,亲亲乌肃的脑袋顶。
就在两个耳朵中间的位置。
这里的毛毛没有身上的长,但是比身上的毛更软。
还有股香香的小猫味。
“乌肃在我身边,就已经很帮忙了。”
沈琰重新握着铲子在锅里搅起来,淀粉糊化后,不勤搅动很快就会糊底。
“我喜欢给乌肃做饭。”
乌肃觉得自己这样下去不行。
他也太容易被阿琰哄了。
锅里的淀粉水在逐渐变化,一股淡淡的清苦味也随之飘了出来。
是乌肃从来没有闻到过的香味。
虽然有点苦,但是和苦瓜不一样。
乌肃吸吸鼻子,觉得虽然也有苦味,但是比起苦瓜他更能接受橡子豆腐。
锅里的橡子淀粉糊很快就冒起了大泡,用勺子舀一下,挂勺,落进锅里的糊糊也能堆积出形状。
橡子豆腐煮好了!
沈琰用白瓷碗分装出来,每一碗都抹平放好。整整装了六大碗。
现在天气冷,晾到中午的橡子豆腐已经彻底凝固了。
沈琰用蒜醋汁做了一碗凉拌的,还用青蒜苗炒了一份。
炒的豆腐有点烫,乌肃先吃凉拌的。
说起来,乌肃大人最近掌握了一项不需要麻烦沈琰的吃饭技能——用勺子。
当然,叉子也行。
猫左右两只爪子一样灵活,左爪子和右爪子都可以握。
根本难不倒乌肃大人。
乌肃小张嘴巴,用勺子舀了一块小小的豆腐放到嘴巴里。
他已经想好了,要是橡子豆腐和苦瓜一样,他就用小勺子少少得只吃两口,表示对沈琰劳动成果的捧场。
但是舌尖一碰到橡子豆腐,浓郁的坚果香和淡淡的苦味同时在乌肃嘴巴里炸开。
醋和蒜汁很好地遮盖了苦味,让果香更加吐出。
浓郁,回甘,口感又极致软嫩。
乌肃惊奇地睁圆了眼睛,连耳朵尖上的聪明毛都竖直了。
“咪呜——”乌肃咽下嘴里的第一块豆腐,欢喜地说,“哇这个好好吃!”
沈琰把炒的豆腐往他的盘子里舀了两勺。
“尝尝肉沫炒的,也好吃。”
乌肃一口一块,幸福地不行。
乌肃自己都记不清,他是第几次感叹人类的神奇智慧。
就连羡青山上的松鼠都不吃这么苦橡子。
秋天的羡青山是一座宝库,对松鼠而言,有太多可以选择的食物。
可人类却把苦苦的橡子靠自己勤劳的双手和智慧,变成了美味的食物。
乌肃吃
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