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闻心小说www.wenx.net提供的《嫁猫随猫》6、山神(第1/2页)
张聪帮着择韭菜的时候，叽里呱啦的嘴一直没得闲，好在两人是坐小马扎上在厨房干的活。
这才让“神仙”没来挠他两爪子。
沈琰告诉张聪自己大病得愈的原因是山上山神显灵，张聪显然是不信的。
但是沈琰的表情肯定而庄重。
张聪转念一想，猫都娶回家放炕上了，还能有什么不相信的呢？
趁着张聪洗菜的间隙，沈琰快速地用大铁锅里烧开的热水烫了一半干面粉。
包韭菜盒子的面最好是一半凉水和面，一半热水和面，这样揉出来的面团，又有韧劲又不会太硬。
活好的面团先在一旁醒发，沈琰顶刀将鲜灵的韭菜切成细末，打散的鸡蛋液倒入油锅中快速滑散。金黄的鸡蛋配上翠绿的韭菜，还少不了些许豆腐的点缀，嫩白的豆腐切成末放在里面，增香提味。
农村自己家里养的土鸡下出来的鸡蛋，蛋黄都比城里的速生鸡蛋更偏橙色。一见到热油，香气就在锅里炸开了。
馅儿也不需要过多的调味，简单一把盐，再撒一点五香粉，少倒一点自家花椒树上摘下来的磨成粉的花椒，就完成了。
张聪对于厨房里的活，仅限于打个下手，剥蒜摘葱捡韭菜，再多就不行了。
他原本打算留在这儿跟沈琰说说话，但是沈琰知道他大学回家后在做三农的账号，每天晚上是他剪视频学习的时间，就把他赶回去了。
睡在炕上的乌肃站起来抖了抖浑身的毛，轻盈一跃跳到了地上。
厨房里飘出来的面粉和热油相互碰撞融合的香味，把乌肃硬是从美梦中唤醒了。
乌肃踩着月光进入厨房。
这股香味在厨房里闻着更真切，韭菜的辛辣在热油的激发下，已经变成了诱人的香。
乌肃耸着鼻子闻了闻，嘴巴旁边的胡须也一动一动的。
沈琰正守着灶台烙韭菜盒子，他这会换了一口平底锅，锅口平整且浅，用来烙饼最适合不过，锅里整整齐齐码着十二个只有掌心大的半月形盒子，一面已经烙到金黄，沈琰用锅铲给它们翻着面，丝毫没有发现身后多了一只巨大的猫。
普通的猫走路都没有声音，况且乌肃大人呢。
乌肃都已经走到沈琰身边了，才觉得自己这么眼巴巴地凑过来，也太不符合自己山神的身份了。
他倒着走了几步，前爪每次都完美踩在后爪踩过的足印中。
乌肃回到厨房门口，轻声长长地喵了一声，“喵呜——”
沈琰惊奇地回头，“乌肃大人您醒啦，菜盒子我刚翻了面，再烙几分钟就好。”
沈琰说着快步走过来，顺手还端上了案板上放着的两碟小菜：一盘蒜拍黄瓜，一盘凉拌松花蛋。
“走吧乌肃大人，您在客厅里稍等片刻……”
夜幕已经完全笼罩了这座农家小院，月亮虽然不大但也很亮，不用开灯，满院都是洁白的月光。
远方不时传来几声虫鸣。
乌肃阔步走在沈琰前边。
到了门口，乌肃脚步一顿，沈琰立刻上前一步，给他捞起门帘。
乌肃这才优雅地跨过门槛，进入客厅。
暗红色的桌面擦得明亮干净，沈琰把小菜放好后，问乌肃：“大人您要在椅子上用餐，还是在桌面上。”
乌肃大人跳上了主座位置的凳子。
它身长体壮，蹲坐在凳子上时，正正好将脑袋露出桌面。
沈琰目测了一下，坐着正好，吃饭可能有点矮。
他去旁边找了个软垫给乌肃垫好，当然，说话也是一门艺术，“乌肃大人，硬木凳面太冷了，您坐在垫子上舒服些。”
乌肃大人从善如流。
一脸端庄地坐在了大喇叭花的彩色垫子上。
沈琰笑弯了眼睛去厨房端韭菜盒子。
乌肃端着的表情一直到沈琰离开房间，才放下来，然后他抡起沙包大的右爪子，邦邦揍了座垫几下。
哼！
别以为我不知道你在笑什么！
但是乌肃很好哄，在沈琰端着韭菜盒子进来后，很快就被沈琰哄好了。
无他，沈琰对于伺候山神大人用餐，着实很有一套。
为了防止韭菜盒子里面冒着热气的馅料烫着山神大人，沈琰专门挑了两个形状和颜色最完美的出来，然后用刀切成刚好入口的大小。
就连装盒子的盘子，都挑了一只漂亮的鱼盘。
这些厨具都是沈琰被爷爷接回老家时，从自己出租屋里带回来的。
他作为一个美食博主，最不缺就是美观的餐具。
他选了一只黄色的浅口鱼盘，里边印着黄色的小雏菊，既不会让乌肃吃饭时被盘边压到长长的、威风凛凛的胡须，图案又完美搭配今天的饭菜。
乌肃显然对他的安排很是满意。
毛绒绒的脸上显而易见的开心。
沈琰为了方便照顾山神大人吃饭，把凳子摆在了乌肃旁边。
切好的韭菜盒子晾凉了一些，沈琰用乌肃专用筷子给他夹了一瓣松花蛋，黄色的松花蛋还是溏心的。
蛋花是透明的浅黄，蛋黄边缘凝固的位置是金黄，溏心则是橘黄。
黄得很有层次。
拌上蒜末姜蓉葱丝，搭配沈琰精心调配的凉拌汁。
闻上去酸香浓郁。
乌肃黑色的鼻子在松花蛋上嗅了又嗅，圆圆的嘴巴都在一起用力。
沈琰被萌到快要失去理智了，好想摸一下。
但是不可以！
这是山神大人！
“这是松花蛋，用鸡蛋制作的，您尝尝看，要是不喜欢就吐出来。”
乌肃之前没有吃过所谓的“松花蛋”，闻味道有一股很奇怪的感觉。
但是感觉沈琰不至于第一顿饭就暗害他，乌肃眯了下眼睛，张大嘴巴，一口吞了进去。
“怎么样？”
沈琰紧张兮兮地问。
第一顿饭就做韭菜盒子和松花蛋，他果然是病的太久脑子也坏掉了。
光想着鲜美，忘了好多人都不喜欢吃有刺激性味道的食物。
乌肃原本已经眯起来的眼睛，忽然无意识地睁大了，就连原本在灯光下缩小的瞳孔，都跟着一同缓慢放大放大，逐渐黑色的瞳仁占据了整个眼睛……
吓得沈琰心都不跳了，糟糕，该不会猫不能吃松花蛋，给山神大人吃中毒了吧！
“喵！”
乌肃忽然甩了甩尾巴，发出一声清亮的喵叫。
沈琰竟然听懂他声音里的欢愉。
乌肃抬起右爪搭在桌沿上，对着松花蛋指了指，又喵了一声。
沈琰秒懂，这是要再来一块的意思。
他紧张的心瞬时安定了。
幸好幸好，乌肃大人是一只重口味的猫。
在一口气吃了半盘凉拌松花蛋之后，乌肃大人才向韭菜盒子发起进攻。
韭菜盒子甫一入口，就将乌肃大人攻陷了。
很多地区的韭菜盒子是用油炸的，第一口吃着新鲜，吃到中间就容易腻得慌，尤其面没揉好的时候，面皮里更是容易藏一包油，烫面没和好，炸着吃的面皮还会发硬。
但是沈琰是用铁锅烙出来的，只少放一点点油保证不粘锅，韭菜盒子的成熟度全靠铁锅的火
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