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闻心小说www.wenx.net提供的《我在星际靠美食复苏地球》105-110(第8/14页)
难道要做冰冰凉凉的?(思索)】
【其实夏天才应该做冰冰凉凉,冬天反而适合暖和一点的。】
【不过现在是夏天啊,做暖和一点的会不会不讨喜啊?】
【管他呢,反正又不是我该苦恼的,哈哈哈。】
【……】
半个小时很快过去,协会成员宣布了比赛开始,规定了结束时间,然后就不再理他们了,表明了让他们自由发挥。
其他人都动了起来。
苏白继续逛着食材架,仿佛还拿不定主意做什么,看得弹幕都替他紧张了。
说到冬天,他想到的其实是过年,欢乐喜庆,万家灯火,年夜菜各是千家百味,他突然想着要不要把全国各地的特色年夜菜搬一道过来,可惜不行,毕竟食材上就有很大的不同。
他之前做实验时也研究过一道菜里有不同味道的,只是让他满意的味道很少,他放弃过一次,现在看着面前这满满当当的食材,不知怎么脑子里又浮现出那道菜的模型了。
难道就是这道了?
他犹豫地站在食材架前,眼睛像是在看着架子上的一串长得像花椒模样的小果子,应该是调味料之类的,他隐约想起自己有在资料里看过,想着想着脑子里灵光一闪,拿定了主意。
他在几个货架前穿梭,很快也拿了一堆食材。
【终于动了!我都担心待会儿动作慢了好东西都被别人拿光了。】
【好了好了,无奖竞猜,小苏师傅要做什么?】
【这怎么猜啊,可能小苏师傅自己也是刚刚才知道自己要做什么的……】
【哈哈哈,有可能。】
【加油加油,每一个看上去都很好吃的感觉啊!(流口水)】
【这才刚开始是怎么看出来的啊?】
【哈哈哈。】
两个人半小时的比赛时间,听着仿佛很多,实际上对于参赛选手们,宁愿时间再长一点,最好永远也不要结束。
苏白正在用一块冻过的兽肝刮出碎屑,雪白的兽肝上带着一点点黑色的小点,刮成碎屑时并不明显,蓬松堆在盘子里,像雪花一样,因为是动过的,一入口有些冰凉凉,化开后又是绵密顺滑的,肝味在被处理后几乎没有,反而带着一点点甘甜,配着其他东西一起入口,还有提鲜的错觉。
他搜索过,星际上本来就不怎么吃这些动物的下水,更别提研究它们的内脏了,也就是说他这款冻肝是第一次出现。
【六百六十六,原来肝还能这么用,唯一的问题就是不知道味道怎么样。】
【冻过的……咦,感觉腥味更重了怎么办?】
【感觉腥味重的话,那待会儿就不要抢啊。】
【就是就是。】
【想我这种吃货脑袋,管你什么腥不腥的,抢了再说(狗头)】
【美食协会这回当人了啊,竟然学会让观众参与打分了。】
【不让观众打分其实是担心某些人的粉丝无脑给自己喜欢的选手打高分,而每个选手的人气是不一样的啊,你们没发现这次就算让观众一起打分了,数量不多,打分的占比也很小嘛!】
【主要还是得看淘汰掉的选手们吧!】
【哈哈哈,给他们留点面子,把“淘汰的”去掉吧。】
苏白用兽肝刮了厚厚的一层“雪”,在盘子里铺满了,将其他东西都盖在了下面。
底下是六颗“乌鸡白凤丸”,一想到这个名字他还是想笑,犹豫了一下还是给它们改了名字,“就叫你们六味地黄丸吧!哈哈。”
他把自己逗笑了,还是老老实实地改了个正经名字:醉仙白玉丸。
其实六味是对的,但他觉得六味白玉丸也不好听,还是醉仙好,一是指有信心把神仙都吃醉了,二是指周围的“雪絮”像是神仙醉后把白云揉碎了拍下来的。
嗯,灵感来源,李白的诗,“应是天仙狂醉,乱把白云揉碎。”
“哈哈。”他觉得自己真逗,心情愉悦,做起来就更得心应手,离比赛结束还有半个小时,其他人也都陆续做好了,时间想差不多,每个人的桌上都摆满了一大桌子。
都是一道菜,但因为评委多,不得不做了一桌子出来。
【……难怪食材的量那么大,我以为是要做一大桌子,没想到真是一大桌子啊!】
【哈哈哈,协会又不做人了,看把人家选手累的。】
【一眼望去,赤橙黄绿,真是什么颜色都有啊,看着都挺有食欲的。】
【只是挺有嘛?兄弟你要求有点高啊!】
【就小苏师傅一片白花花,你别说,在一片花花绿绿当中,看着还真有几分清爽。(狗头)】
【万紫千红一点白,引人瞩目这一块。(叼花)】
【稳了稳了,小苏师傅。】
【哈哈哈。】
按照做好的顺序开始。
苏白看了一下,自己正好排在第三个,不过每一位参赛选手的打分过程比较长,不像之前评委们尝一口就显示出分数,选手们还得讲解自己这一道菜是怎么做出来的,以什么为灵感等等等等。
他拍拍胸口,还好自己是第三个,可以好好组织一下语言了。
评委们有疑问也可以当场提,每一位选手所用的时间被拉得更长了,好在他们都有恒温罩,要不然口感估计要被影响了。
苏白比较担心自己的“雪”会化掉,好在都很给力,在轮到他之前,依旧保持得很好。
【看把人家吓的,一分钟看八百次了都。】
【哈哈哈,小惊慌的小苏师傅好可爱啊~摸摸(贴贴)】
【快到了快到了,家人们好紧张啊!】
【(握手)(握手)】
……——
作者有话说:[让我康康]
第108章
足足等了半个多小时才到他。
他看了一眼第二位选手的打分分数, 评委多,每个人手里有五分,观众们的分数另外算, 第一位选手的评委打分是223, 观众分数基本满分, 第二位选手的观众分数也差不多,评委打分少一点, 只有209。
协会的工作人员上来帮忙, 苏白等每位评委桌上都有了才开始张口,先做了一下简单的自我介绍,等他们动手从“雪絮”里挖出一颗“白玉丸”时, 同时介绍起自己的作品。
“外面的这层像雪一样的东西是由冻肝做成的,”
他刚说了一句, 离他比较近的一位评委选手就惊奇地发出了疑问,“肝?是我想的那种兽肝么?竟然能做成这样!?”
苏白笑着,“是的,”
“在冻之前你一定还做了什么处理,要不然我不信肝拿去冻一冻会有这种口感。”又有人跟着提问, 勺子避开“白玉丸”, 单独舀了一点“雪”起来尝一口。
“嗯, 冻之前有过短暂的腌制,而且选的肝要肥一点的, 这样吃起来才会更加绵密。”
“真厉害, 这怎么想出来的啊?”
苏白也不能说是穿越的金手指, 只能谦虚地表示是自己不小心发现的,“……没想到效果会这么好。”
“谦虚了,谦虚了。”
“还行吧, ”被夸了他有些不好意思,继续介绍“白玉丸”,“……它的外表和上一次我做炖蛋布丁外面的那一层壳用料一样,只是这一次的要更薄
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