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智脑投屏看比赛。

    村长带着村子里的人也过来凑热闹。

    周末末和郑佳佳忙着带人为晚饭做准备。

    唐镜州同样开起了直播间。

    【哈哈,我在直播间里看直播。】

    【有点抽象的样子(捂脸)】

    【哈哈哈。】

    苏白轻车熟路地登录全息舱,来到比赛的场地。

    第三轮比赛明显可以看到参赛选手减少了,他扫视一圈估算了一下圆台的数量,竟然不到三十个。

    他把食材传到食材柜里,等待检验。

    今日比赛他打算还是做鱼。

    “到荒星打卡吃鱼”的热度还没过,甚至因为粉丝们热心地用各种贴子做宣传,热度还在上升,他打算再接再厉,看能不能让热度再上一层楼。

    这次他要做的是松鼠桂鱼,既能维持热度,又能秀把刀工,他为自己的机智点赞。

    比赛开始前五分钟,选手都已到达,评委陆陆续续也来了,和前两次不同,郁泽这次不是最后一个了,他第三个到来正好坐中间的位置,苏白发觉这个位置也是正对着他的,不经意的一抬头,视线就会被上面的身影吸引。

    大概是因为前两天的“郁泽喜欢会做水煮鱼的人”,他此时面对他有点尴尬,匆匆看一眼就移开视线,装作若无其事的样子,低头伸手把流理台上的东西拿起放下。

    郁泽视力好,看见他的动作笑了笑。

    左手边依然是双胞胎兄弟,哥哥弟弟对视一眼,默默不说话。

    比赛开始。

    苏白从食材检验柜里拿出提前准备好的鱼,熟练的去鱼鳞剥肚,把内脏都处理干净。

    去掉鱼头和鱼尾,放到一旁备用,将鱼肉从两边切开,去掉中间的鱼骨,接下来就是用让人眼花缭乱的刀法在鱼肉上一顿“乱”切,他控制了一下力道,案板上还是传来了“咚咚咚”的轻响。

    因为这段时间的论坛“红人”,苏白的名字和身影在赛场中已经被观众们所熟知了,此时见他对着鱼肉一顿乱剁,都很好奇。

    【小哥哥这是想做什么?鱼糜么?】

    【就这么毫不犹豫地剁烂了?小哥哥是江郎才尽了么?】

    【这次又是鱼啊?果然是为了讨好郁泽会长吧!不过看这次的做法……嗯,祝小哥哥好运吧!】

    【前几天星网上都是他的粉丝发的乱七八糟的贴子,我还以为多厉害呢!结果就这?】

    【还没做好呢,你们唱衰的待会儿别打脸啊!】

    【感谢大家关注我们小苏师傅,欢迎来123玩啊~】

    【小苏师傅加油!】

    处理好鱼肉,苏白又调了些腌料,加了葱姜水去腥,倒在鱼肉上腌制。

    等待腌制的过程,他又拿出了五个小土豆,又从食材柜里拿出几根木柴,找了个铁桶,把木柴放到里面点燃,将土豆洗净扔入,接下来等它们烤熟就行。

    鱼肉腌好下直接裹上淀粉,锅里热油,小心放入其中炸到颜色变成金黄。

    翻滚的油锅中几乎看不起鱼肉放进去的样子,直播间的观众们齐刷刷盯着看,怀着同样紧张的心情,担心被他“剁烂”的鱼肉会炸成什么样。

    一开始“咚咚咚”的声音也吸引了赛场上其他选手和评委的注意,此时也都用眼角的余光偷偷观察着,只有郁泽脸上带着浅笑,似乎一点也不担心他会把菜做坏。

    苏白没心情关注周围,眼睛时刻注意着锅里的情况,心里估算着时间差不多了,用大漏勺把锅里的鱼捞起。

    这短短三秒钟的动作把现场的直播间的人都钓得伸长了脖子,恨不得眼睛伸进屏幕里看。

    苏白是心里早有预料,捞起的第一眼先看了看造型,被他“乱剁”之后再炸过的鱼肉像一颗颗金黄的摇粒绒,紧密挨挤在一起,簇拥堆叠在鱼背上,因为还没做好最终的造型,看不出是什么,但绝不算丑,自然也不会让人觉得是做坏了。

    【哇!】

    【这种时候我是不是该夸小苏师傅的刀工好?(惊呆)】

    【怎么……明明……他就是胡乱剁了几下啊……】

    【厉害厉害啊,有点期待最后的成品了(流口水)】

    【(冒爱心)所以如果我现在组团去找小哥哥,也能吃到这道菜的对不对?】

    【呜呜呜,别说了(捂嘴)】

    松鼠桂鱼需要复炸,苏白捞起先沥了油,在重新放入锅中炸了一遍,这次用的时间短了很多,第二次炸出的鱼肉更显金黄酥脆,像颗松果一样矗立,鱼肉被炸过的味道也出来了。

    他满意地看了看成果,开始调料汁。

    洗净的锅中加油,扔入切好的葱姜蒜和辣椒等各种调味料,再倒入生抽酱油,为了增加口感他还加了点糖,最后搅拌均匀,又加了点水,等煮到沸腾后把事先准备好的水淀粉加进去,浓稠鲜香的调料汁就做好了,他直接拿锅往鱼肉上一倒。

    “松果”上裹满橘红鲜亮的酱汁,酸甜味道扑鼻,白色热气升腾间不少人都下意识吞咽了一下口水。

    苏白把刚刚切下的鱼头和鱼尾又处理了一下,往装好盘的鱼肉旁一摆,一只有点不怎么像的小松鼠就出现在了盘子上。

    【这是……松鼠?】

    【哈哈哈,虽然但是,像的像的,就是有点看不出来,哈哈。】

    【……还是有些神似的,你们看那是头,那是尾……】

    【哈哈哈,好可爱的一道菜,请让我来品尝第一口(流口水)。】

    【又是羡慕评委们的一天(眼泪从嘴角流下)。】

    “松鼠”的身体是完美的,就是头和尾巴有点不尽人意,苏白看了两眼,觉得还是可以接受的。

    他弯腰去检查铁桶里的土豆,拿着筷子戳一戳,也熟得差不多了,他从木柴里把它们挑出来,拿出五个盘子,一盘一个,分别剥了一半的皮,又准备了五个小碗,把这些和鱼一起放在托盘上,让机器人小助手端过去。

    【那个灰溜溜的黄色植物是什么?】

    【我知道我知道,是土豆啦!焖饭超好吃的!】

    【好了,小苏师傅没给评委们装盘,我待会儿该不会能看到评委们抢一口肉的“盛况”吧!?】

    【这次没有白米饭诶,我想念白米饭,感觉鱼肉上的酱汁用来配米饭也好吃!】

    【挂试吃!挂试吃!挂试吃!】

    【我已经准备好星币了(挺起胸膛)】

    机器人小助手端着托盘到评委席前,伸长机械手帮忙给评委们面前一人放了一个小盘子。

    烤土豆的香味没有鱼肉上的酱汁浓郁,但离得近了也能闻到那股隐隐约约的味道,方右右深吸口气,闻闻这里,闻闻那里,实在压制不住内心的情感了,对着苏白竖大拇指。

    “小苏师傅,你真是太厉害了!”

    苏白:……

    这么直白的夸奖,还真让人不好意思啊。

    ……——

    作者有话说:[让我康康]

    第54章

    “自己动手么?”

    方左左搓搓手掌, 舌头探出抵在唇上,迫不及待地去拿筷子。

    苏白隔空点头,“是的。”

    总不至于夹个菜还要他帮忙吧!

    郁泽已经拿起了筷子, 先尝了一口鱼肉。

    筷子碰到“松鼠

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