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24-30
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肉片炒豆角放到一旁,充满期待地握着锅铲,“接下来我自己炒一盘,你在旁边看。”

    “好。”

    二十五个人要吃的饭,一盘豆角炒出来肯定不够,和郑小佳一起负责豆角的大姐把又择好的豆角送来,郑佳佳打算自己试一下。

    一大捆的豆角炒出了五盘,肉也正好用完了,郑佳佳看着自己的劳动成果,满脸兴奋。

    炒第二盘的时候苏白就尝了味道,对她的学习结果给予了肯定,这会儿郑小佳看着面前X5的成果,成就感满满,更加跃跃欲试了。

    “接下来呢,咱们做什么?”

    苏白思索了一下,“红烧茄子吧。”

    薛慧芳正好拿着洗好的茄子过来,“要切么?”

    “要的,切成手指大小的长条,大概是四五里面左右。”

    “好,很快。”

    薛慧芳走向灶台,动作自然地拿起了菜刀,郑小佳也跟着一起切,因为苏白说了要四五厘米长的,稍微切短或者长一点,她都要苦恼一下。

    “切得不标准会不会影响口感啊?”

    苏白:……

    这倒不至于。

    记住了,以后教别人绝对不说具体的数值了。

    茄子切好,锅里倒油烧热,茄子倒入炸到表面微微变色,将切碎的蒜末和水一起加入锅中,再倒入酱油和盐,盖上盖子,小火焖烧十五分钟。

    相同的流程,红烧茄子也做了五大盘。

    接下来就剩下醋溜白菜了。

    “这做的好像都是下饭菜啊……”

    “米饭可能要多蒸一些。”

    薛慧芳闻着味道,笃定地提了建议。

    “我去跟村长说,是不是还有汤没做呢?我去要几个鸡蛋。”

    说话的杨大姐转身就跑出了门口。

    苏白想拦没拦住,转身见郑佳佳抱着一颗大白菜,呲着牙齿对他笑,手在白菜上拍了拍,发出清脆的响声。

    “我们快点做醋溜白菜吧!”

    “……”

    看出来了,真的很迫不及待。

    ……——

    作者有话说:[加油]

    第27章

    醋溜白菜也可以叫糖醋白菜。

    洗净切碎的白菜先下锅炒三分钟, 再用糖、醋、淀粉和水搅拌在一起做成调料,倒入锅中,继续翻炒三分钟。

    郑佳佳做醋溜白菜的时候, 杨大姐又跑回来了, 还带了村长过来, 一进院子里,杨大姐就夸张地“哎呀”一声。

    “我今天申请吃两碗米饭, 闻着感觉太好吃了!”

    她又拎着半袋子的米, 脚步利索地跑去重新蒸饭。

    蒸米饭是大家都会做的,不用苏白操心,他主要看向村长手里拎着的两三根大骨头。

    看样子应该是猪骨, 上面还带着点碎肉,一起来的还有几颗白萝卜, 显然是拿来做汤的。

    “骨头炖萝卜?可以么?”村长走过来问。

    苏白笑了笑,“当然可以了,给我吧,我去处理。”

    郑佳佳刚把醋溜白菜做完,在围裙上简单擦了擦手, 着急地跑了过来。

    “我来!”

    猪骨先洗净去血水, 再入锅煮开去除浮沫, 随后捞出备用。

    锅里加油,把去除浮沫的猪骨放入, 煎到表面微微变色, 再加入能淹没骨头的清水, 调料只放葱和姜即可。

    盖盖炖煮,最后把洗净切好的白萝卜倒入,继续再炖个十分钟就能品尝了。

    这样的猪骨汤炖出来浓白鲜香, 苏白动了动鼻子,又加了点胡椒,拿小勺子尝了一口,鲜香中多了一丝丝辣味,他抿唇有点意犹未尽。

    “吃饭了!”

    米饭早就蒸好了,拿大盆盛了五盆,每一桌都放一盆,旁边则是其他的菜,猪骨汤没上桌,想喝自己去灶台上舀,底下的火还没熄灭,小火继续炖着,“咕噜咕噜”冒着热气和香味。

    杨大姐一句吆喝把人都喊了过来。

    小羽他们几个孩子跑得最快,他们也忙了一早上,年龄小之前又经常吃不饱饭,这会儿早饿得饥肠辘辘了,一叠声叫着小苏哥哥就跑了过来。

    小花和小草年龄就更小了,跑得没有哥哥姐姐们快,被小羽和小龙一人抱一个地跑过来,小脸累得红扑扑,双眼却亮晶晶的,叫声也比其他小孩子大。

    “小苏哥哥!”

    苏白笑,“坐下吃饭吧,小花和小草能自己吃么?”

    小花点点脑袋,两条小小的麻花辫随着动作晃了晃,“可以的~”

    小草跟着点头,睁着大眼睛,盯着桌上的饭菜看,小鼻子一动一动的,像只小馋猫一样。

    “去坐下。”村长指了张桌子给他们。

    莫大叔他们走得比较慢,还没进来,就听见夸张了大嗓门,“小苏他们做什么呢,这么香!”

    “要是天天吃这么香,那我天天来给小苏干活!”

    莫大叔走进来,什么话也没说,就冲苏白比了个大拇指,脚步一刻不停地走去先舀汤。

    “小苏也吃啊,要我帮你盛一碗么?”

    苏白看着说话那人手里的大海碗,惊了一下,赶忙走过去,“不用,我自己来,你们上午出力多,你们先吃。”

    “小苏真厉害,你闻闻这汤炖的!萝卜比肉好吃!”

    “其实是佳佳做的。”

    “哇!”听起来声音更惊讶了。

    和苏白一样,喜欢看人吃自己做的食物的郑佳佳也还没开始吃饭,这会儿突然臊得满脸通红,连忙摆手,“不是我,我只是出力的,都是小苏哥教得好!”

    “哈哈。”

    周围笑声一片。

    每个人都是先喝汤,还没坐下时还能说笑两句,真正开始吃饭后,都只剩下了狼吞虎咽,只能听见时不时代表惊喜和满足的“嗯!”“嗯!”声。

    苏白看得很欣慰,嘴角的笑意一直没下来过。

    小羽他们人小,饭量也小,很快吃饱了,只剩年纪小的小花小草还在慢吞吞。

    小羽他们吃完又坐不住,跑出去继续在田里蹦蹦跳跳。

    薛慧芳她们吃完了过来帮忙喂两个小孩子。

    村长对着其他人吩咐,“中午休息一下,再继续吧。”

    “那晚上还吃小苏做的饭么?”

    “晚上每人三个馒头,你还想顿顿这么吃啊?”村长举起手里的棍子,作势要打在前面嘻嘻哈哈的人。

    “以后会有的。”村长又缓和了语气说道,看了苏白一眼。

    苏白点头,他总不能说不会吧?

    午饭吃完各回各家,苏白到了自己家里才看见智脑上的回复,一看时间已经过去了三个多小时,他十分抱歉,赶紧回复了过去,表示自己会做好准备的。

    他的试吃测评被安排在了明天晚上八点,大概是要给他留点时间做准备。

    苏白这两天不用到全息商城开小店铺,时间充足,把试吃要用的食材早早扫描进全息舱里,接下来的时间就是和莫大叔他们一起种菜。

    几亩的地被莫大叔带人划分成了四大块,除了苏白点名要种的青椒、番茄和茄子,剩下的种了些比较容易成熟的韭菜之类的。

    这两天的饭菜就不是苏白负责的人,因为就只有第一天中午吃得好一

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