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闻心小说www.wenx.net提供的《穿回古代做大席[美食]》110-120(第8/18页)
说过。自记事起，他学会的第一件事便是迁就退让，谨小慎微。
娘还在的时候是这样，进了赵帮依旧如此。
纵然师傅待他如亲子，小极哥早年也对他亲厚。他却始终谨记自己的身份，从不敢有半分逾越，生怕行差踏错，惹人厌烦。
“小尧，我不是不让你去，我们可以另想办法。”顾岛放缓了语气，温声提醒，“你还记得吗？赵极横行霸道，却唯独从不招惹邵家的商船。”
景尧倏地抬眸，眼中闪过一丝光亮：“你的意思是……”
“我猜这里面定有蹊跷。”顾岛笃定道，“赵极连他父亲毕生心血的赵帮都能毁得一干二净，怎会真的在乎什么生前恩情，怕是邵家手里攥着他的把柄，他才不敢轻举妄动。你别担心，我这就修书一封给邵兄，问清楚缘由。”
第115章 招聘会
自那日彼此剖白心迹后, 顾岛与景尧的情意愈发深厚，整日里形影不离，宛如一对双生儿。
这般腻歪的模样, 直惹得大炮三人叫苦不迭。但凡瞧见二人同框的身影，便即刻脚底抹油溜得老远。生怕稍慢一步, 就要被两人喂一嘴的狗粮。
转眼间, 顾景楼的装修已近尾声。
因当初房岭对这酒楼还算用心，整体装修上虽称不上精致绝伦，却也中规中矩。
所以顾岛并未大动干戈，只将几处不合理的设计, 悄悄改得更贴合后世的实用之道。
而这改动的重中之重，非后厨莫属。
顾岛依着后世餐厅后厨的布局精髓, 对后厨来了一场彻头彻尾的大革新。
先是根据食材处理、烹饪、上菜的顺序, 将后厨划分为数个功能分明的区域。
食材处理区紧挨着后门, 方便新鲜食材的运入、厨余垃圾的清运。
出菜口则正对着大堂中央，伙计们传菜、上菜，效率陡增。
最后，便是烹饪区的灶火排布。
顾岛分门别类设了蒸灶、炒灶、汤灶，如此一来, 即便饭点忙碌，厨子们各守其位, 也不必再为争抢火源而手忙脚乱。
除了后厨, 大堂地面也被顾岛翻修一新。
他命人将原本有些坑洼不平的地面打磨得平整光滑, 又特意定制了数辆小巧轻便的推车, 专供伙计们传菜使用。
一切准备得差不多了，酒楼伙计的招聘事宜也顺理成章被顾岛提上了日程。
为给之后的开业造势，顾岛特意将这场招聘办得声势浩大。
红彤彤的招聘启事贴满了县城的大街小巷, 他还在店门口搭了台子，搞起了现场招聘。
满城百姓哪见过这阵仗，争相围观，议论声此起彼伏。只因顾岛开出的招人条件，实在是闻所未闻的奇葩。
寻常酒楼的跑堂伙计，能招揽食客便足够了。他却偏要要求人家记性出众、口齿伶俐，最好还能识文断字。
更别提大堂主管的任职要求，简直严苛得离谱。既要能言善写，又得精通算学。众人私下里都打趣，怕不是得请个秀才老爷来才能胜任。
围观人群先是瞠目结舌，继而爆发出一阵哄堂大笑，可待看清末尾标注的工钱与待遇后，却又齐齐敛了声息。
只因顾岛给出的酬劳，实在是高得吓人。
寻常跑堂，月钱足足八百文。除此之外，每月还会评选优秀跑堂，另有红包奖励。
大堂主管月俸四两白银，主厨与账房先生更是高达五两。
主厨若是能研发出新菜式，每月更有额外提成可拿。
除此之外，顾景楼还为每位伙计备下了春夏冬三季工服，每季两套。
逢年过节不仅有节礼相赠，年末更有丰厚年礼与红包。
更诱人的是，店里承诺每年为伙计涨一次工钱。只要勤勉肯干，还能往上晋升。
这般优渥的薪资待遇，在这小县城里，不对，哪怕是放到府城，那也是前无古人、后无来者。
一时间，满城百姓无不为之眼热。管他是否符合要求，全都一窝蜂地往顾景楼涌去，争着抢着要报名。
还有人奔回家中，将自家儿女、族中年轻后生也翻找出来，连拉带拽地带到顾景楼门口。生怕慢了半步，便错失了这等千载难逢的好机缘。
招聘当日，顾景楼外早已人山人海，众人摩肩接踵、挤挤挨挨，几乎将整条街都堵了个水泄不通。
原本还有些冷意的天气，竟被这鼎沸的人声与攒动的人潮烘出几分暖意，好些人额角都渗出了细密的汗珠。
所有人的目光都紧紧黏在门前那方高台上，既好奇顾岛会拿出怎样的法子选人，又暗暗揣度着，究竟是哪家的幸运儿能拔得头筹，谋得这份羡煞旁人的好差事。
就在众人等得焦躁不安之际，终于有身影自酒楼内缓步走了出来。
来人正是刘大山，他身上裹着件簇新的薄祅，一手挎着面亮锃锃的铜锣，一手攥着根鼓槌，脸上的笑纹堆得喜气洋洋。
自打顾岛那家快餐店歇业，刘大山便没了代购的营生。先前中人的活，他也做得有些腻味，索性出来自立门户，除去租赁、买卖，还负责打探消息，做些杂事。
顾岛听说后，便成了他的第一位主顾，请他来主持招聘大会。
这还是刘大山头一回做这般露脸的营生，可他素来是天不怕地不怕的性子。此刻被台下黑压压的人群团团围住，他非但半分不怯场，反倒愈发从容。
只见他咧嘴一笑，先冲台下众人扬手打了个招呼，随即手腕一扬，铜锣被鼓槌敲得哐哐作响，声震四方。
“多谢各位乡亲父老，特意来捧场咱们顾景楼的招聘会！这天寒地冻的，我也不多啰嗦，现在，我宣布，顾景楼招聘会，正式开始！”
话落，重重一槌敲在铜锣上，哐的一声巨响震得人耳膜嗡嗡作响。锣鼓声里，顾岛领着石夫子、丁夫子一行人，缓步登上了台。
这几位夫子，都是顾岛特意登门请来的贵客。今日招聘考核的试题，就出自他们之手。待会儿收上来的卷子，也由他们当场评阅定夺。
待众人在台上坐定，刘大山又扯着嗓子，将几位夫子的身份、此番坐镇的缘由细细说了一遍。
台下众人听罢，齐齐倒抽了一口冷气。
方才他们还三五成群地打趣，说不过是招个酒楼伙计，竟搞得比科举应试还要郑重其事。谁承想，顾景楼当真把书院里的夫子都请来了！
这般阵仗，反倒叫一众应聘者的心安稳了不少。
有几位夫子坐镇评判，这场招聘定是公道正派，断然不会有人靠着歪门邪道浑水摸鱼。
“咱们先招聘跑堂，现在有请参加跑堂招聘的人登场。”
话落，大炮便领着两队人，雄赳赳气昂昂地走了进来。这些都是经过初筛的人选，若是没这道关卡，此刻涌入的怕还要多出数倍。
围观人群的目光，也齐刷刷地黏在了这支队伍上。
这群来应聘跑堂的汉子哪里料到，不过是谋个端盘子的营生，竟能有这般露脸的排场。一时间个个激动得满脸通红，连走路都开始同手同脚。
人群里也混着不少应聘者的家属，瞧见自家孩子在里面，当即扬着嗓子喊起名字，一边使劲挥手，一边不迭声地喊着加油的话。
还有眼尖的，认出了队伍里的熟人，忍不住高声嚷道：“哎！你不是在醉香楼当差吗，怎么跑到这来了。”
被认
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