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院子里跑,旁边还围了好几个小朋友,郁佳佳摸摸小怀远的脑袋瓜,赶紧玩吧,等她妈回来,就该杀兔子了。

    郁老太:“四丫,你妈还没下班?”

    郁佳佳:“奶奶,我叫佳佳。”

    郁老太:“四丫,你爸妈啥时候回来?”

    郁佳佳:“奶奶,我叫佳佳。”

    郁老太:“松岩,你爸妈啥时候回来?”

    郁松岩:“奶,小妹叫佳佳。”

    郁老太:……

    她白眼都要翻上天了。

    郁佳佳和郁松岩开始做蛋糕,蛋糕坯比较简单,跟槽子糕比较像,不过把胚子做成圆形的,用家里的搪瓷小盆就行,搁在蒸屉上蒸,出锅就能得一个圆乎乎的、蓬松金黄的胚子。

    奶油蛋糕最重要的是奶油。

    这就要用到黄油了,这年代的黄油非常稀罕,估计得友谊商店才能卖,需要外汇券,想都不想要了。

    那就用蒸奶膏代替。

    郁佳佳指挥着,把珍贵的牛奶、雪白的面粉和砂糖倒进小铝锅里,搅和成均匀的面糊。

    郁松岩则负责看火,小心翼翼地拧开煤炉子的风门,调成文火。

    郁佳佳拿着筷子在锅里不停地画着圈搅拌,空气里渐渐弥漫开一股甜甜的奶香。直到面糊变得无比浓稠,顺着筷子往下掉都断不了线,郁佳佳才赶紧让二哥把锅端下来。趁热挖一小勺猪油进去,滋啦一声,油润的香气瞬间融入,搅拌到完全看不见油花。接着把整口锅坐进提前准备好的凉水盆里冰着,让它彻底冷却。

    最后再把打发的蛋清,分几次舀进凉透的奶膏里,手腕轻快地上下翻拌着,变成一种柔滑、微黄的膏体。

    蒸奶膏就做好了。

    她用筷子挑了一点放入口中尝了尝,味道很甜,带着十足的奶香,口感异常醇厚,到了嘴里不会立刻化开,得用舌尖轻轻抿一下才慢慢散开。她又挑了一点,踮起脚递到郁松岩嘴边:“二哥,快尝尝!”

    郁松岩尝了一口,那股前所未有的甜腻和浓香瞬间在他嘴里漫开。他从来没吃过这样的东西,一下子被这味道惊艳到了,舍不得大口咽下去,只在舌尖一点点地抿着品,他格外地满足于食物的美好:“这就是蛋糕奶油吗?”

    他的妹妹好厉害,什么都会。

    郁佳佳点点头,“时间来不及了,只能这么做。如果把牛奶中的牛油提取出来,更适合做奶油。下次咱们可以做出来一些牛油,牛油的口感会更加香醇顺滑。”

    郁老太循着那股甜香气味探进厨房,耸着鼻子问:“松岩,佳佳,你俩鼓捣啥呢?这么香,快给我们怀远也尝一口。”

    没说完,她眼尖地瞥见了垃圾桶里的鸡蛋壳和碗里剩的蛋黄液,“哎哟,这两败家玩意儿,糟蹋了多少好东西啊,赶紧给怀远盛半碗。”

    郁佳佳拒绝:“奶奶,这是给我妈做的升职礼物,还没有做好呢,现在还不能吃。等晚上咱们一起吃!”

    郁老太:“升职?”

    郁佳佳挺起小胸脯,脸上是藏不住的骄傲:“对!我妈现在可是轧钢厂保卫科的科长了!厉害吧!”

    郁老太恍恍惚惚,像是没听清:“啥?程秀英?保卫科…科长?”她狐疑地上下打量着孙女,“你这丫头,糊弄我老太婆吧?真的假的?”

    郁佳佳:“骗你干什么,我妈可厉害了!”

    郁老太都顾不上要东西吃了,满脑子都是‘保卫科科长’。

    郁佳佳洗了葡萄和苹果,葡萄切成两半,去籽后放入碗里,苹果切成丁,也放在碗里。

    等蛋糕坯蒸好以后,从搪瓷盆里取出来,用菜刀刮得更圆一些,再把蛋糕坯切成两片,中间抹上一层蒸奶膏,再放上苹果丁,把另外一层蛋糕坯压上去,在外面继续涂蒸奶膏,涂抹均匀后,开始裱花,就尽量控制着,做得好看一些。

    最后再点缀上紫葡萄。

    郁佳敏回来的时候,看到了这样的蛋糕,她太惊艳了,“真漂亮,跟报纸上的蛋糕一模一样。”

    郁佳佳用筷子抿了一点蒸奶膏,小声道:“姐,你先尝尝。”

    这年代的人吃糖都少,喜欢厚重的甜腻感,老式蛋糕拥有着浓郁的奶味和甜味!符合这个时代的喜好。

    郁佳敏细细地尝着:“很好吃。”

    郁老太在外头偷听,也听不见什么声音!她直接进去,正要说话,郁佳佳道:“奶,你尝尝。”

    郁老太欣喜地拿着还剩下指甲盖大小的蒸奶膏出去喂曾孙子了。

    郁佳佳和郁佳敏一起做了个小红旗,郁佳佳用钢笔写上:‘程科长:全心全意为人民服务!’

    历时两个小时的蛋糕完成!

    小怀远吃了一点蒸奶膏以后,闹着还想吃,郁老太让郁佳敏给小怀远先切一大块。

    郁佳佳吓唬他:“小朋友要懂礼貌,不然会被大灰狼叼走的。”

    小怀远:“世界上没有大灰狼,我要吃蛋糕,我要吃蛋糕!”

    郁佳敏觉得妹妹可爱,吓唬人都这么温柔,她提溜着小怀远,给他丢出厨房了,她拿着菜刀,出去宰兔子。

    小怀远也不闹着吃蛋糕了,护着兔子:“兔子这么可爱,不要杀兔子。”

    郁佳敏自然不会理他,这兔子注定要成为郁家饭桌上的一盆菜,她答:“兔子这么可爱,你可以看着我们吃兔子。乖,离远点,不然菜刀要砍着你的脑袋了。”

    小怀远捂着自己的脑袋哭,“嗷嗷嗷,佳敏姑姑坏!”

    郁佳敏一刀抹了兔子的脖子,把兔血滴入一个搪瓷碗里。

    小怀远哭得更厉害了。

    郁老太默默地把小怀远抱远点,这郁佳敏简直跟程秀英一个死样子!不,郁佳敏看着更不好惹。

    小怀远哭得嗷嗷叫。

    郁佳敏拎着血淋淋的兔子:“别哭了。”

    小怀远觉得郁佳敏好可怕,呜呜呜。

    郁佳佳趴在旁边笑死了,哈哈哈哈。

    郁宏定三人回来的时候,天都快黑了,她看到郁佳敏在剥兔子,她道:“松青,你去处理兔子。”又喊郁佳佳:“乖宝,佳敏,快来看我的新衣服!”

    这可是干部服!

    郁老太和郁老头同时看向了程秀英,她袖子上戴着‘红袖章’,胸前别着金灿灿的厂徽,腰上是一条崭新的棕色牛皮武装带!

    郁老头颤巍巍地问道:“老二媳妇,你当官了?”

    哪怕已经听郁佳佳说了,但亲眼看到,依旧觉得震撼。

    老郁家竟然有人当官了?还是娶进门的儿媳妇?

    天呐,祖坟冒青烟了?

    程秀英笑着点头:“虽然我现在是保卫科的科长了,但你们不要因此而翘尾巴、搞特殊,谁要是打着我的名头去做危害祖国的事情,我绝不轻饶。”

    郁老太和郁老头:……

    郁佳佳乐滋滋地跟着程秀英进屋看干部服。

    程秀英还没有进屋,就闻到了浓郁的甜腻的香味,她惊喜道:“蛋糕吗?”

    郁佳佳笑嘻嘻:“那当然了!我们为妈妈准备的礼物!”郁佳佳刚要说,这是惊喜,吃饭的时候再看,程秀英已经蹿进厨房去看蛋糕了。

    昏黄的灯光下,案板上放着一个精致漂亮的蛋糕,上面还插着一个小红旗,甜腻的奶香味就是蛋糕上散发出来的。

    程秀英的眼睛再次湿润,她抱住郁佳佳:“乖宝,这礼物

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