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事,火锅店开业在即,他昨晚掌柜还指望着它替自己挣钱,自然要上点心。

    他抄起热茶一饮而尽,抹抹嘴道:“你继续说。”

    贺安于是从头说起:“广阳县的火锅铺子,明日就要开业了,我今日一早去看了,没什么问题,掌柜的是否也去看看?”

    有贺安做事,祝明悦是放心的,至少目前看来,比他要靠谱不少。

    “不——”话到嘴边,他余光瞥见贺安略有期待的神情,极速打了个转“不如去看看吧,闲着也是闲着。”

    广阳县的火锅店坐落在闹市,楼下是熙熙攘攘的人群,吵闹吆喝声不绝于耳,从顶楼的窗户望下去,顶着小辫儿乱跑的孩童,后面边追边喊的大人,忙公务的捕快,走街串巷吆喝卖东西的小贩,生活气息很足。

    火锅店对面连开了一家脂粉铺子和首饰铺子,姑娘家带着丫鬟进进出出,脸上带着笑意。

    再往旁边还有瓷器铺子和成衣铺子,以及糕点铺子。总之这条街如果在后世,应当会被称作整个城市最繁华的商业街,最有实力的铺子都聚集在了这条街上。

    这样一看,祝明悦的火锅店好像也就普普通通,从外面看并无特色。

    不过没关系,只要这条街有人流量,他就不怕没人来吃。

    贺安站在身侧看向楼下的人群也很是满意,他和祝明悦的想法一样。只有有人经过,就不怕没人来吃。

    甚至和明月楼不同,明月楼因为地处偏僻之地,当初不得不花些小心思做足宣传,火锅店就坐落在繁华之处,来来往往的人群想不看见都难。

    只是有个地方他不太满意,贺安指了指牌匾:“掌柜的,当着要叫这名字?”也太过敷衍了事了。

    祝明悦点头:“不改了,就叫火锅铺,清晰易懂,挺好的。”

    贺安视线扫向对面,清一色的翠玉斋,舒悦阁,霓裳坊,抖了抖唇,祝明天这名字起的,就听清新脱俗的。

    祝明悦压根就没起,名字是难听了些,但通俗易懂,路人一看就起了兴趣。

    还有一个原因,他绞尽脑汁也想不出一个满意的来,那些名字总透着股酸腐味,一点儿也不接地气。

    总不能和酒楼一样,叫明月楼?这个想法刚出就被他否决了,别人说今儿个去明月楼吃饭,对方还得多嘴问一句是哪个明月楼,多麻烦。

    名字不重要,以后有合适的大可以再换,味道好才是最重要的。

    火锅店总共三层,保留了原来奉贤居的装修不变,三楼是包厢,一楼二楼摆了些方方正正的桌子。

    有双人桌,有四人桌,桌上清一色嵌这个大锅,桌底统一安了木箱,恰好将锅底包在里面,木箱看上去其貌不扬,其实有乾坤。

    为了设计好,祝明悦废寝忘食还去找了县里铁匠铺给谢沛做过镖的铁匠。

    耗时多天才才做出来了如今这样的,能最大程度保温,还能将烟顺着楼下吊顶的隔层里排出去。

    虽然用现代的眼光来看缺点不少,还有些简陋,但至少已经初具后世的火锅桌雏形,祝明悦已经很满意了。

    贺安陪着祝明悦绕了一圈,没找着任何错处,高兴道:“铺子的伙计都培训好了,就等明天开业了。”

    “嗯。”祝明悦脸上露出笑意:“明天你从上阳县里带几个人来,巳时过后铺子里别管有没有人都起两锅。”

    “为啥?”贺安面露不解。

    祝明悦解释:“捧个人场,显得热闹点。”说得简单直白点,就是托儿。

    贺安犹豫了会道:“为何不借明月楼的名声造个势?”明月楼的名气多大,只要说这铺子是祝明悦开的,自会有人慕名而来。

    祝明悦摇摇头:“没必要,受众不一定完全相同。”

    “火锅这东西,无需宣传,自会招引来喜爱它的人。”——

    作者有话说:明悦宝宝:我就这样自我攻略[骄傲脸]

    第113章

    事实证明, 祝明悦的想法完全没错。

    所有的事物都会在冥冥之中吸引到钟爱它的人。

    开业第一天,辰时已过火锅铺里依旧清冷无比。

    贺安在指挥着小二擦灰,他对卫生要求严格, 连犄角旮旯处也没放过。

    小翠今日让人顶了工, 带了几个弟弟妹妹,小孩子乖的很,不吵不闹的,眼巴巴地看着偌大空荡的楼,四处张望满眼写着好奇。

    关荆也带着一个兄弟过来了, 正嗑着瓜子有一搭没一搭的闲聊。

    大家都容光焕发,只有祝明悦眼下青黑一片,骑着小马姗姗来迟,

    关荆起身迎上去:“掌柜的,你昨晚偷人去了。”

    祝明悦揉了揉睡眼惺忪的眼睛,就这样看着他, 一动不动。

    关荆摸摸脑袋, 他平时和兄弟们住一起,说话素的荤的都来, 还没轻没重习惯了,这会说话没过脑, 反应过来已经晚了。

    他面上带着懊恼:“掌柜的, 对不起啊!我都是被他给带坏的。”他是商队年纪最小的, 初来时可纯洁了, 可不就是被商队里的大老粗给带坏的。

    被关荆毫不犹豫卖了的兄弟,慌忙起身,嘴边还挂着瓜子壳,正欲解释, 贺安从他面前匆匆走过,湿抹布擦过他的嘴角,贺安忙得正上头,嘴里还嘟囔着:“客人还没来,铺子的卫生一定要干净,不能留垃圾。”

    那人呆愣住:……他被当垃圾了吗?

    关荆想笑,但想到祝明悦还在他面前一动不动,又笑不出来了:“掌柜的,掌柜的?”

    祝明悦回神:“你刚才说什么?”

    没听见?没听见好啊!他回道:“我说掌柜的近日操劳过度,一定是没休息好。”

    祝明悦黑眼珠子缓缓转动:“我怎么记得,你方才说的好像不是这话。”

    关荆:……

    他火速滑轨:“掌柜我错了,我真没有说你偷人的意思,我就是看你困成这样,开个玩笑。”

    祝明悦面无表情:“哦,去嗑你的瓜子吧!”

    关荆:“掌柜的不生气了?”

    祝明悦:“你想让我生气?”

    不想!关荆的头摇成了拨浪鼓。

    看关荆回到原位,边嗑瓜子视线还偷偷往他身上扫,祝明悦特别心累。

    想叹气,又觉得新铺子才开业就叹气实在不吉利,于是又憋了回去。

    是他不想睡觉吗?他睡了啊!入梦迎接他的不是周公,是谢沛那张帅得人腿软的大脸盘子,然后免不了又是一顿酱酱酿酿。

    结果醒来比整宿没睡还累,还得拖着要死不活的身体打水洗裤子,再这样下去,感觉身体就要被掏空了。

    祝明悦一腔幽怨偏生无处释放,毕竟这事也怪不得谢沛身上,都说日有所思夜有所梦,谁叫他脑子里装的全是他和谢沛的黄色废料。

    唉,心累!

    眼看着到点了,后厨端出了两个大锅,一锅是鸳鸯锅,送到了小翠和孩子那桌。一桌红油火锅,是关荆和他兄弟点名要的。

    鸳鸯锅一边是牛油汤底,红彤彤上面还飘着大量的干辣椒,和不要钱似的,另一边是羊肉火锅,羊棒骨混在大块羊肉用大火炖了好些时辰,汤熬得奶白,闻不到一点腥味。

    大人尚能忍得住,小孩子看见好吃的,立马就坐不住了,咬着手指口水糊啦的,屁股也坐不住板凳了,一个个跟小不倒翁似的身体左右晃。



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