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闻心小说www.wenx.net提供的《穿成寡夫郎后被迫万人迷》60-70(第15/20页)
小心翼翼了,结果脚都还没落地就被逮个正着。
不得不说,谢沛在饮食上对他严格管控还是有效的,自发烧开始肿了好几天的喉咙在第二日也就是春节这天彻底好了。
祝明悦觉得身体中能量前所未有的充沛, 摩拳擦掌准备起节日大餐。
当天早上天未亮谢沛就起来了,尽管他动作很小心依然将处于兴奋状态的祝明悦吵醒了。
谢沛系好腰带对他说道:“时间尚早,可以再睡会。”
“不了。”他挣扎着起来,先是坐在床上缓了会,等谢沛都穿好了才揉揉眼动作缓慢地往身上套衣服。
春节到底是和平常不一样的,村里都热闹了许多, 这会儿连各家的烟囱都冒起青烟。
看来他还是起晚了。
谢沛把肉剁好了, 他就着手开始揉丸子,谢沛起火烧油他就下锅炸1丸子, 两人配合的十分默契,速度也就快了。
肉丸子颗颗滑入油锅, 霎那间发出“刺啦”的声音, 祝明悦闻着油想慢慢顺着搅拌, 等表面呈金黄色就挨个捞出。
早饭来不及煮粥, 他就吃了两块糕点,肉丸子捞上来他光看就嘴馋了。忙不迭捡起一颗,也顾不上烫就往嘴里扔,把自己烫的龇牙咧嘴。
他双眼冒光:“好吃。”捡了一颗送到谢沛嘴边, “你快尝尝。”
谢沛微微偏头动作自然地顺势将丸子叼走,
“怎么样,是不是特别好吃。”
谢沛点头,于他而言祝明悦做的菜便没有不好吃的,何况还是肉。
祝明悦听到想要的答案,满意了,没忍住又往嘴里塞了一颗。
谢沛火候控制得好,肉丸子外表被炸得焦脆,内里却不失鲜嫩,咬下去肉汁瞬间在口中迸发,肉质紧实弹牙,混合着淡淡的白菜和葱姜的清香味,令人口齿生津。
美食面前,祝明悦只觉相见恨晚,他们家天天都吃肉怎么就把炸丸子这道经典的菜给忘了呢!
饺子铺经营了这么长时间,生意又那么好,只卖饺子倒是可惜了,可以适时出点新品了,他觉得这炸丸子就听不错的,又好吃做起来又不费事,就是有点废李正阳。
那也没办法,他在心里为李正阳的胳膊默哀三秒。年初家里就要盖新房了,他不能再躺平了,得多多赚钱才是。
村长家中,李正阳手握菜刀突然打了个喷嚏,他娘当场给他来了一巴掌骂道:“剁仔细点,当心把口水喷进去了。”
李正阳直接扔了刀,捶打起酸麻的胳膊:“娘,换正明来剁馅吧,咱家的肉就非得剁碎了吃吗?我胳膊都快抬不起来了。”
他娘哼哼道:“你在镇上不是天天剁,让你做点老本行都做不了,也不知道人当初干嘛招你做工。”
他爹恰巧路过两人,张口就是嘲讽:“吃得比猪还多,如今看来活干得却不如和好。”
这种程度的吐槽偏偏从他爹口中说出往往才最为致命,李正阳听了气得身子都晃了晃。他不服气:“人家明悦都说我剁馅剁的好,他也从不像你们这样紧着我压榨,还让我一直做剁馅这种活。”
他爹往他屁股上又是结结实实一脚:“滚你娘的,让你剁个馅就给我认真剁。”
“娘,他让你滚。”
李正阳他娘瞪了他丈夫一眼,
于是李正阳的屁股再次挨了踢。
他攒了满肚子委屈,吸了吸鼻子却觉得鼻子又有些痒忍不住打了个喷嚏。
按厉朝的风俗习惯,年饭是要中午时候吃的。
祝明悦把丸子复炸了一遍沥干油放到篾盘里,边吃边做菜。
一旁的火炉子上正在炖着酱牛肉,浓烈的鲜香味溢出,飘得满屋都是。祝明悦开始还会下意识间吞咽口水,不过很快就免疫了,因为他的糖醋排骨紧接着也做好了。
荤菜除了猪肉牛肉,还得有鱼有鸡鸭才齐全,冬天的时蔬不多,外加谢沛属实不太爱吃素,所以除了这些个荤菜之外他只额外炒了盘冬笋和乌菜,这可能是他们的饭桌上唯二的素了。
菜都做的差不多了,只等鸡汤炖好就能开饭了。等待的时间里他也没闲着,炒了大碗的芝麻,又揉了糯米面。
他老家那边过年是有吃汤圆的习惯的,通常是在除夕夜和大年初一的早晨。
他家最常吃的就是芝麻馅,他不爱吃这种齁甜的东西,他奶奶就哄他吃,说吃了汤圆来年阖家团圆和美。
他长大后又得知有些地方会把汤圆叫作元宝,寓意来年财源广进招财进宝。
只是一个小小的汤圆竟然寄托着人们那么多美好的期望,他很不解,但也养成了吃汤圆的习惯,即使后来家中只剩他自己了,大年三十也会乖乖给自己煮上一碗速冻汤圆吃。
祝明悦捻起点芝麻放入口中,口齿生香。
他把面团切成一个个面剂子,放在手心搓圆,取了些芝麻塞进去后就收口。
顷刻间白白胖胖的小汤圆就包好了,他捏着汤圆给谢沛看:“你吃过这个吗?”
谢沛在他意料之中摇了摇头,没吃过,也没看过。
祝明悦笑道:“想来你也没见过,估计只有我老家那边才吃,明天早上就吃这个吧。”
他一次搓了许多,等冻起来后等什么时候想吃可以煮几个很方便,他还准备送些给村长家。
他前脚刚有了想法后脚李正阳就过来了。
他拍掉头上的雪籽把护在怀里的食盒放在桌上,“你上次说想吃包子,我娘这次又做了点,特意没放太辣,还有蒸肉丸,你也尝尝。”
他有些不好意思说下去了,谢家的饭菜准备的也太丰盛了,别提罐子里还炖着东西,光是摆在灶上的荤菜就已经够多了。
他家也就做了两道荤菜,一个是祝明悦上次送的炒腊肉,还有一个就是蒸肉丸子,包子不算,包子除了让他送到这儿来的,余下的都是要等拜年回娘家时送年礼用的。
就这他感觉自己这盘肉丸子都送不出,太寒酸了。
不管送的是什么那毕竟都是人家的一片心意,祝明悦又怎么会嫌弃呢,他欣然接受,“你来得正是时候,正好我也做了点炸肉丸子你带些回去些咱们换着吃。”
他将食盒的包子和蒸丸子拿出来,装了点炸肉丸子,又另外装了够四人份的汤圆还教他怎么吃。
“这个叫汤圆,里面我包的芝麻馅,不知道你们吃不吃得惯,总之想吃的时候就直接水煮,和下饺子一样。”
他这样说李正阳就明白了,他没吃过汤圆还能没煮过饺子嘛,他上手戳了戳,汤圆还没上冻,一戳一个陷,“精面做的,还能有啥吃不惯的,怎样都好吃。”
祝明悦笑了,目送他回去,鸡汤也炖好了,揭开盖子咕噜咕噜的直冒泡。
祝明悦尝了点,不咸不淡味道刚刚好,他朝谢沛道:“开饭吧!”
这是谢沛这十八年来过的最丰盛的一个年,以前家中过年最多是买块巴掌大小的肉,最后也基本都进了谢洪的嘴。
爹娘去世后,他选择了伪装,伪装着自愿受谢洪苛待,伪装道直到谢洪死了也不会有任何人会怀疑是他亲手将人了结的程度。
可伪装也是有代价的,将自己硬生生饿到瘦骨嶙峋便是代价。
幸而现在一切都结束了。
谢沛望着祝明悦眼中似有暗流涌动。
祝明悦莫名其妙:“看着我干嘛,我脸上有菜?开动呀!”
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