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又是在赵家书斋隔壁,赵老板赵夫郎那头拓书有什么问题,都能来找。

    茶楼占地面积不算广,但也有茶馆的五六倍,拢共三层楼。

    一楼主要是一分为二的大堂和后院,大堂宽阔,除去结账的柜台,便是桌椅板凳,当中还有一处不大的戏台,而前头砚香茶楼的桌凳屏风等物都在,官家没另卖,打包了和茶楼一起给了他们;后院三分之一是后厨,三分之一是看店人的住处,剩下便是露天小院。

    二楼三楼四面皆为厢房,中间镂空能看清一楼戏台,视野尤其好。

    夫夫俩商议一番,决定将茶楼从上到翻修一番,力求磨灭砚香茶楼的影子,要做出尚品茗的特色来。沉川是没什么审美的,但好在梅寒于这方面要了解得多,也很在行。

    这会儿正在翻修一楼大堂,除了账房处,其余全要大改,梅寒便坐在柜台后,边思索描画着二楼三楼的翻新图纸,边看着工匠干活,方便人有疑虑的地方及时沟通。

    几个木匠正在打柜台,柜台是尚品茗一贯的作风,需绕墙一周打两列,靠墙是操作台,靠外则是摆放食饮菜单,供茶客选看的地方,隔一两丈留一个出入口。

    柜台也有与尚品茗不同的地方:留出了安放清洗池和水管的位置,且其间做了几个火灶。

    夫夫俩想的是将朝向后院、紧邻后厨的窗户打通,而后厨改建为水房,装几个蓄水大缸,再打一个摇水车从后厨的水井打水,只需蓄满水缸,大堂中的水管便随时能用。

    这般不光是方便省力,他们做奶茶摆在明面儿上,茶客看得见摸得着,来店里消费也放心。

    大堂中那小戏台可供先生说书,也可雇一两个乐师来演奏,与茶楼倒很是契合,夫夫俩便都没说要拆。

    梅寒让泥瓦匠将戏台四周的地砖撬出来,往下挖了几寸深,预备营建成一条小溪模样,在其中养护些莲叶荷花,再营几方小小假山,便是很不错的小景。

    大堂宽敞,尽是桌椅难免显得空荡,像城中有名的居士茶楼和永泰茶楼都做了隔断,或是用屏风字画,或是用珠帘、博古架,起到隔断作用的同时,又有似蔽不蔽、欲语还休的雅意。

    只这些太过昂贵了,以夫夫二人的财力,非要这般弄倒也勉强能成,但其他方面就会极其捉襟见肘。

    梅寒思索过后,决定用花卉盆栽、枯枝残叶等物来造景,如此既能隔断又有野趣,且用物性价比极高,除去山里随处可见的枯枝残叶,前者要用到的盆栽和花草都不昂贵。

    花盆周二爷那处就能烧制,不惜陶的瓷的砂的,主要是野趣二字,甚至能锯竹筒掏木桩来栽花;至于花草,沉川扦插移栽的花田有生得快的,再有一两月就能用上,这一两月的空档期也不必去市场购置花草,直接搬自家小院里的来用一用。

    茶楼上下都遵循着“野趣”二子翻修,梅寒念及山寨的家里用的木桩桌子,干脆将茶楼的桌凳都转卖给了木匠,让沉川回山寨时留意着,有合适的木桩就叫人挖了,打磨成桌凳送到茶楼来,那更具特色和野趣……

    自家的茶楼,翻改起来可比租赁来的茶馆自由得多,不管是凿墙还是挖地都是自家说了算,可不像先前要动茶馆什么地方都得跟主家打招呼那般束手束脚,主家要是不许,那还没办法得很。

    考虑到三层楼都要翻修,夫夫俩一致决定先翻修了一楼出来开业,开业后也不耽误二三楼的工程,二三楼等修好再逐层逐间开放。

    茶楼翻修期间,夫夫俩收到两个好消息。

    一是杨嫂子平安生产了,得偿所愿得了个闺女,一家人都爱得不行。

    沉川和梅寒带小米阿简前去探望,给人送了一副早早打好的长命锁,两个小孩儿也不遑多让,用红绳和攒下的零用钱编了两串铜钱串子,送给杨家的小妹妹,说保佑小妹妹平安长大。

    杨嫂子高兴得揽着两小只亲,逗人说:“这点零用钱给妹妹穿了串子,那你们阿爹肚里的绵绵出世时,可给绵绵送什么好哦?绵绵没有串子要哭的。”

    两小只苦恼了一会儿,马上甜甜笑起来,说:“娘娘、伯伯、栓子哥哥,还有小妹妹,一人给我们一条串子,然后我们再攒两条串子,绵绵就有六条啦!”

    逗得两家大人忍俊不禁,都说两个小机灵鬼,用两条串子换四条,连最小的小妹妹也要。

    还有个好消息则是宋敏派去江州送信的护卫终于回来,夫夫俩马上暂停手上的事情,到宋家与宋敏会了一面。

    令人高兴的是,信中刘家十分支持宋敏开书斋的想法,也赞成宋敏说的,让他们尚品茗开到江州去,言说只要是本分做生意,不行仗势欺人之事,尽可去江州。

    因宋敏在信中提到尚品食小吃馆的小吃多么多么美味,尤其是肉肠,一日不吃就想得慌,只恨肉肠不像腊肠那般放得长久,回了江州便再吃不到,收信的刘夫人颇为宠爱宋敏,亦在回信中邀请夫夫俩也到江州建个肉肠坊。

    不光如此,人还说刘家军中每日都要宰杀一百五十多头成猪犒劳将士,一百五十多头猪的下水尤为难做,最令火头军头疼,若他们到江州建坊,这些都可卖给他们做肉肠。

    沉川和梅寒没想到还有意外之喜,他们城外的肉肠坊每天要消耗五十多笼猪下水,这且要靠杨屠户几人的人脉,若刘家能供给一百五十多笼猪下水,那再没有比这更好的了,不去江州建坊都说不过去。

    随即想到什么,夫夫俩对视一眼,都在彼此眼中看到一缕惊讶。按刘家军营每日宰杀成猪的数量、一头成猪出肉二百五十斤来算,若三个兵士便分一斤肉,那刘家便管着……十多万大军!

    难怪刘家在江州这么有话语权,这府令搁谁来当谁敢跟他家叫板啊……

    三人商量一番定下第二日出发去江州,陪了宋夫子宋夫人一个多月的宋敏马上收拾行装,夫夫俩也着手准备带去江州的礼品、茶货等物。

    至于带去江州的人手,夫夫俩率先想到刚从青原府回来的清水和秋霜。

    他们要去江州开新茶馆,清水秋霜历练也足银钱也够,是时候自开新店独当一面。

    江州虽远,但背靠刘家,不说当地同行商贩不会平白无故找事,便是地痞流氓也不敢撒野,二人一个姑娘一个哥儿,若是愿意出远门,那确是很好的去处。

    于沉川梅寒夫夫二人来说,也不必再花大钱再江州请管事,请的管事到底不比自己人放心,毕竟沉川这趟去了江州也不常住,是过段时日就要回来的,梅寒和小孩儿还在家里等着呢。

    夫夫俩找清水秋霜说了这事儿,二人也有规划有野心,闻言都很是愿意去江州,马上欢欢喜喜回家收拾行李。

    入了夜,沉川和梅寒边装着给沉川带着路上吃的酱菜,边商量着要回寨里请个婶子或阿叔来家里干看护两个月。

    梅寒记挂着沉川要出远门,沉川也惦记着家里,毕竟梅寒已经有了将近五个月的身孕,穿着宽松衣裳也遮不住肚子了,已有段日子没沾手家里的大事小事,这些都让沉川包揽了,且每日出门或是闲逛或是去茶楼监工,也都是沉川护送着的,没个知根知底的大人在家,沉川出远门也不放心。

    两个小孩知道他们爹第二日就又要出远门了,都没睡,跟着人装酱菜,一遍遍问人什么时候回来,偏生又对时间没概念,还要问:绵绵出生的时候回来吗?茶馆旁边的柳树叶落完时能不能回来?茶楼开业的时候回不回来……

    沉川不厌其烦地答了几道,最后说:“等你们放假要回山寨过年的时候,爹就回来了。”

    江州路远

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