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一些黑市养猪场,背着偷偷养猪,猪肉在黑市上面流通,不要票。

    而这些私底下的养猪场,到了七八年之后,又都转正成为正式的养猪场;也有很多养猪场,挂靠在国营企业和集体社队之下。

    猪其实跟人一样,是杂食动物,人能吃的,猪也能吃,猪还不用考虑吃多盐掉毛问题。说一件更恐怖的事情,在农村,猪是最好的“毁尸灭迹”方式,杀了人,可以把尸体交给猪处理,有些失踪的人,可能最后进了猪肚子里。

    “庄小满,你要是愿意干,那这个农场主任的活就交给你了!我相信你肯定能把猪养得好。”

    庄小满点点头,她也就不再犹豫了,眼睁睁看着其他人去纺织厂当女工,她也是羡慕的,但她觉得自己干不来工厂流水线的活,做事也比较糙,干不了纺织细致活。

    别的不行,但是这种菜养猪她是行家里手。

    庄小满唏嘘:“没想到现在还能有养猪主任!看来这活干好了,啥都能当个主任。”

    秦想想:“妄自菲薄了吧,哪怕在连队里,士兵把猪养好了,能评三等功呢!”

    “养猪可是大事业!”

    第184章 海鸭子 一个纺织劳模。

    解决了“养猪司令”的人选, 秦想想还打算选个有文化底子的副手,最好是知青来给庄小满当副手,研究一下科学养猪的经验。

    “现在新华书店很多书上都有详细介绍怎么养猪, 以及母猪产后护理, 还有科学的饲料配比……”秦想想本人属于六十年代的中学生, 她们读中学也是要学工学农的, 课本上很多农业相关的知识,养猪方面的知识, 她也看过不少。

    和她同龄人, 不少也下乡当知青了。

    正因为她有过这样的经验,她才知道“纸上得来终觉浅, 绝知此事要躬行”,知青学了很多课本知识,在农业生产方面有很好的指导效果, 但也容易陷入照本宣科, 纸上谈兵的困局。

    秦想想:“用我们懒人的思维来养猪, 不管其他的,最重要的一点就是,竭力降低养猪饲料成本,才能养出更多的猪。”

    “最便宜的,食堂的泔水, 煮沸消毒后,加上猪草混合喂给猪吃。”

    “因地制宜, 还有我们的海岛特产,我知道有海带养殖厂,可以找海带工厂收购低价边角料,给猪喂海藻。”

    “还有能联系的渔业大队, 杂鱼杂虾晒干磨成粉……黎剑知,你认识哪些渔业生产队?哪里有最便宜的鱼虾?”

    “弄些杂鱼虾米干,喂猪!”秦想想同志对养猪的积极性非常高,单脚跳到黎剑知的身边,推推他的胳膊。

    要论渔业生产,还是黎剑知比她更熟,毕竟这边舰队执行的任务很多都是护渔巡航。

    哪个渔业生产队能够捡漏低价“猪食”,黎团长自然很清楚啦。

    黎剑知扶住自己单脚跳的老婆,敬佩道:“我真是佩服你的生产干劲,并且我觉得有时候老天爷偏要跟你对着干。”

    就好比这一次,昨天才说脚崴了要好好躺平休息,今天听说要养猪,比谁都蹦得飞起。

    他老婆想想真是——弹性咸鱼。

    并且黎剑知同志发现自家想想老婆在养猪方面极有天赋,说实在的,他这个八零后不一定有她的“养猪知识”。

    秦想想:“你可算是懂我了,不过这些先不管,养猪最重要!”

    “年底我要做腊肠!我要做腊肠!”

    “之前去过广交会,我喜欢广味腊肠,就是有点太甜了,但是腊味蒸饭很好吃。”

    黎剑知:“还可以做香肠,我建议研究一下玉米香肠,或者是竹笋香肠。”

    秦想想:“竹笋香肠?”

    黎剑知:“这边笋多。”

    “不过你们厂里也没有香肠机器,咱们先做腊肠,腊肠炒春笋,绝对美味!”

    秦想想乐了:“你很会吃哦,减脂哥!”

    黎剑知:“现在春天,有空咱们带着小胖和穗穗上山挖笋,晒成干笋,能吃一年。”

    “……这我就不参与黎团长和小胖战士们的行动了,我要在家坐享其成。”

    秦想想可不傻,她才不上山拔笋。

    黎剑知:“啧,弹性咸鱼。”

    秦想想:“我这条咸鱼好歹给你产了两个兵,要不然你就是光杆司令,你带队干活去。”

    “晒一些干笋,做干笋鸭好吃……嘶——你要的渔业大队我等会儿写给你,你也知道这个一年四季,不同的月份吃不同的鱼,猪也要注意调理肠胃。”

    秦想想:“……”

    “你们要不再养些海鸭子吧?”在家属院里,各家各户养鸡还有数量限制,不得超过五只,而国营厂里工人居多,他们兴办的还是集体产业,在数量上没有那么多限制。

    秦想想:“为什么养鸭子?”

    “岛上这么多浅海和滩涂地,正好适合养鸭子,鸭子可以自己捕食小鱼小虾海藻贝类,可以省多少饲料?这也是靠海吃海,比养鸡还省事,鸭子会游泳。”

    “你们厂里自己种的蔬菜肯定吃不完,喂鸡,喂鸭,喂猪……鸭子可以有海鸭蛋,做成咸鸭蛋。”一提到海鸭蛋,黎剑知有些脸色不大好,因为他是真讨厌吃海鸭蛋。

    海鸭蛋,或者说鸭蛋,天生适合做成“咸鸭蛋”,没有做成咸鸭蛋的海鸭蛋,可太难吃了!有一股腥味,并且偏凉性,黎剑知一口气吃六只大闸蟹都没觉得寒凉,吃一个海鸭蛋就觉得凉得慌。

    鸭蛋就是比鸡蛋腥味重,一般人能吃得下水煮蛋,几个人能接受水煮鸭蛋?

    鸭子就是比鸡肉腥一些,这也天然适合做成各种卤货,卤鸭头、鸭架、鸭肠、鸭脖……其实鸭肝也很好吃,很多高级餐厅的鹅肝,后来也用鸭肝来代替。

    黎剑知做过好几次麻油姜鸭,就是用芝麻油烧的姜鸭,里面的鸭肝非常美味。

    秦想想木然道:“你这个主意虽然好,可我们只能在周边开办附属农场,你这养鸭子都跑到滩涂地去了,这些滩涂地大部分都属于渔业队、还有各种生产队,以及你们海军管理的地方,能允许我们散养鸭子?”

    “一只手伸不了太远,再说,这养鸭子也没太大必要。”

    黎剑知:“太有必要了老婆!收集鸭毛做羽绒服,或者做一些羽绒被,适合过冬。”

    俗话说得好:鸭肉是鸭子身上最不值钱的一部分。

    国内一九七二年制作出了第一件“羽绒服”,说明现在拥有制作羽绒服的技术,而羽绒服和鸭绒被,也被证明是很好的保暖物品。

    这边海岛冬天不算冷,但这是相较于东北而言的,毕竟没有零下十几度的极端天气,但同时这边也不像东北那样拥有火炕。

    很多岛屿上的驻军冬天也很难熬,因为海风有湿气,哪怕五六度的天气,加上凛冽的寒风,宛如遭受魔法攻击,把人吹成个冰冰凉凉落汤鸡。

    “如果能做出一些羽绒服来解决过冬问题,能节省很多棉花的需要。”

    黎剑知:“你往上打报告,就说纺织厂散养海鸭子是为了收集鸭毛尝试制作鸭绒服来代替棉花,为战士们和岛上居民解决过冬问题,应该能得到批准,其他生产队和海军也会配合照顾生产。”

    事实上,羽绒服在南方并不是很顶用,羽绒服更适合北方寒冷的冬天,在南方水汽多的地方穿羽绒服,会感觉里面的羽绒都有点黏糊糊的,不够蓬松。

    而到了北方干冷

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