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闻心小说www.wenx.net提供的《我在苏轼府上当厨娘》160-168(第8/13页)
儿味道更好。”
小饕餮看着这么多人来分食,顿时急了,连忙说道:“我要吃一大块,不然我可什么都想不起来!”
圆娘失笑道:“知道了,小气鬼!这不又重烤了么!”
她要了一锅高汤,待会儿烤好的乳猪要放在高汤里炖煮,如此才算是西周的宫廷美食炮豚,哎,吃上这盅美食的周天子一定年事已高,牙齿稀疏,不然还是脆皮烤乳猪香!
伙房里各有分工,苏轼年轻一些,守着脆皮烤乳猪,王安石年长一些,守着高汤,院子里的香味儿却愈发浓烈,一旁跑来的辽国使臣不禁问道:“我们大辽也吃烤肉,但从来没有烤的这么香过,县主可是用了什么秘法吗?”
圆娘笑道:“没有,就是火候问题。”她才不会出卖她的秘制小佐料呢!这可是她的独门绝技。
辽使识趣的不问了,蹲坐在一旁的石墩子上等着吃烤乳猪。
烤乳猪的颜色由浅黄渐渐变成深红色,圆娘趁热片下半扇来斩块放入高汤中煨煮,剩下半扇苏轼替她斩成寸许宽的长条,摆放在白净的瓷盘里,顺手拿起一旁的烧烤料均匀的撒了上去,旁边摆着梅子酱、韭花酱、芝麻酱、五辛汁和甜醋。
每人按喜好调自己最爱吃的口味,一大盘子烤乳猪摆放在桌案上,散发着诱人的香气,圆娘捧着碗浅夹了一块,苏轼又为她添了一块,她再去看时盘子里的肉已经所剩无几了。
每人蹲在宫檐底下,吃着脆皮酥香的烤乳猪,心里有说不出的满足,章惇问道:“咱们要不要给官家留一些?”
苏轼指了指一旁正在烤着的脆皮烤乳猪,回道:“在那里。”
章惇随即也不再多说,开始埋头苦吃,小饕餮被新烤好的乳猪烫的龇牙咧嘴,圆娘提醒道:“你别光吃,快查资料啊!”
小饕餮道:“还不能,现在查资料得从燧人氏查起了,只有吃到炮豚才能定位到西周宫廷资料。”
圆娘嗤笑一声说道:“你倒是一点儿都不含糊。”
小饕餮道:“我比较有原则。”
时间一点一滴过去了,高汤里烤乳猪的脆皮开始变得酥软,浓郁醇厚的香气慢慢的往外飘,咕噜咕噜奶白色的汤汁往上翻滚,王安石在炉边亲自看着火,他手中执着一柄枣木制的汤匙,虽然还吃不到肉,但讨得半碗汤喝还是可以的。
他抬眼觑着圆娘,微微叹息道:“别来无恙啊,林小娘子。”
圆娘放下手中的碗碟,正式拜会道:“圆娘多谢荆公当年的搭救之恩,惟愿您能老当益壮,长命百岁。”
苏轼见她拜的郑重其事,不禁疑惑道:“你们见过?”
王安石承了圆娘这一拜,捋须笑道:“何止见过,当年半山园一别少说也有八九年了。我与仲合的师徒缘分,还得从林小娘子说起呢。”
他看着苏轼继续说道:“当年你被下了御史台大牢,那时我已不在朝中,消息并不灵通,尊夫人携家眷北归在金陵补给,林小娘子带着仲合这头小倔驴来半山园见我,被守园的家丁拒了,两个孩子在我家门口吵嘴,我听着有些意思便主动搭讪了一二。”
“您的指点令我很受用,也让师父少受了许多苦。”圆娘道。
苏轼叹道:“原来如此,我当时只当你有些良心,原来是我的徒儿有孝心。”
圆娘笑道:“若荆公无搭救之意,我便再是如何能说,也说不动的。”
王安石摆了摆手道:“不必搭理你师父,他就是抹不开面子才这样说的。”他持汤匙搅了一下锅,以防肉块黏了锅底,继续道,“后来仲合又去金陵寻我,死活要跟我学一门学问,你知道他向我请教什么了?”
圆娘吃肉的动作一顿,她抬头眨了眨眼,摇头道:“圆娘不知,还请荆公明示。”
王安石握拳抵唇,轻咳一声道:“是为夫之道。”
圆娘蓦然被呛到!!她猛地咳了两声,涨红了脸,眼角噙着些许水光,压下喉间那股呛辣后,才轻声问道:“荆公以为,他学得如何了?”
王安石哈哈大笑道:“他一向聪颖。”
苏轼想到当年圆娘说的择偶标准是王安石,顿时有些牙酸,他不说自己的乖徒,反而对王安石说道:“你这一把年纪了,还逗弄小娘子作甚,为老不尊。”
王安石道:“这不是吃不着葡萄还不许我瞧两眼,我当年就说了你这狂生死了也好,让林小娘子拜入我门下,谁知林小娘子当场哭给我看,愣是不允,你说我能跟个小娘子较真吗?只得想方设法把你这狂生捞出来。”
圆娘为自己辩解道:“我没有一开始就哭个不停,是喝了荆公的梅花茶,想起师父还在牢中生死未卜,前途不明,一时悲从中来,这才失声痛哭的。”
苏轼放下手里的碗,摸了摸圆娘的脑袋道:“还想喝梅花茶吗?”
圆娘眼前一黑,说道:“哎呀!师父,你不要把手上的油蹭到我头上!!”
苏轼眼中的泪光瞬时憋了回去,他故意玩笑道:“这不是没找到帕子吗?反正你们小娘子经常用桂花油梳头,没差的!都是香的!”
“那能一样吗?”圆娘有些抓狂,“你得赔我一碗最香最香的梅花茶才行。”
王安石幽幽道:“我泡的梅花茶才是最香的!!”
章惇不甘示弱道:“我的梅花茶最香!!”
苏轼、王安石、章惇三人互相不服气,吃饱喝足非得要斗茶,两个辽国使臣见状目瞪口呆,心道:这就是人们常说的大宋风雅吗?
圆娘一阵头疼,摆了摆手道:“斗、斗、斗。”她转头跟旁边的内侍说道,“麻烦公公送些茶叶和香料过来。”
伙房里的桌案迅速被人收拾干净,摆放梅花茶需要用到茶叶和香料,还有上好的建盏和茶碾子,三人按需拿取。
圆娘见一旁的炮豚火候差不多了,她给小饕餮捞了一碗,饕餮不愧是饕餮啊,刚刚烤的脆皮乳猪它猛吃一顿,现在这炖煮的炮豚它还能吃得下去。
圆娘轻轻提醒道:“你别光吃,查资料,查资料啊!”
小饕餮吃出猪叫声道:“吃饱喝足才有力气干活嘛,磨刀不误砍柴工!”
旁边三人斗茶斗得激烈,没见有个小内侍从门口处扒了扒头又退了回去,急匆匆回到前殿复命去了。
官家暗悄悄问回来的小内侍:“苏轼他们在偏殿干什么呢?”
小内侍躬身回道:“回官家的话,苏轼、章惇、王安石他们刚刚在偏殿吃脆皮烤乳猪,吃饱喝足之后这会儿正斗茶呢?不过,林小娘子还在为官家烤乳猪。”
官家捏了捏山根道:“她那是为朕烤的吗?别是为她的小情郎烤的!”
小内侍讨好道:“官家圣明,一定有您的份儿的!”
“废话!那是朕的伙房,朕的乳猪,朕的柴火,烤出来若没朕的份还有天理吗?!”官家揉了揉额头道,“那仨人也真是心大,就放心把苏遇一
人扔在台子上?”
一旁随侍的紫衣都都知道:“苏、章、王三人虽然才高八斗,但在音律一途都平平的,他们这是有自知之明,不随意指点苏遇也是好的。”
“不好!”官家指了指前面道,“苏辙要上台,快拦住他,他这会儿不需要有这么强的责任心,快快快,请他去后院吃烤乳猪,朕的那份赏给他了,别让他去捣苏遇的乱。”
官家话音刚落,侍立在两旁的内侍急急出动,三下五除二不由分说的把苏辙叉去了偏殿。
圆娘正在一旁吃
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