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闻心小说www.wenx.net提供的《泡沫时代东京文豪》55-60(第11/12页)
’时，林千秋终于有点儿想起来了。是她最近在杂志上看到的，有过推荐的一家店——说是味道好、分量足，而且在有格调的西餐厅里，这家算很实惠的了！
走到店外，可以看到大大的‘西洋料理·松荣亭’的招牌，就挂在楼上屋檐下，完全是洋食店的做派。而只看招牌下面的正门，因为有白底黑字‘松荣亭’的暖帘挂着，倒是和式居酒屋的感觉更浓。
不过，就算没有看到‘西洋料理’的招牌字，估计也很难认为这里是做和食的。因为门旁的壁灯、拱形窗，还有砖石样式的外墙，一下就让人联想到了近代横滨的西餐厅（日本西餐厅滥觞于横滨和神户，老店攀扯起来几乎都有这两个地方的背景），只是没有那么鲜艳。
像是红砖墙什么的，就变成了黑色白色，更有日本高级料亭的感觉。
林千秋撩开暖帘，推开镶了玻璃的木门，随着‘叮当’一声响，就走进了一家很有明治大正感觉的店。
店内就和很多日本餐厅一样，谈不到宽敞。不过好歹是西餐厅，总不至于像居酒屋一样，几乎只有吧台位——不大的空间里，摆放着7张桌子，这些桌子都很小，基本只能供两位客人共同用餐。如此再加上吧台位，说是西餐厅，同时最多也只能招待17位客人而已。
“欢迎光临，客人是要找人吗？”服务生微笑服务，注意到林千秋的目光扫过各桌，就猜到怎么回事了。
林千秋‘唔’了一声，点点头：“我和池谷小姐约好了，啊，我看到她了。”
这也算是餐厅小的好处吧，在这种地方约了人，只要走进来扫一眼就能找到人了。
找到人后，林千秋直接走过去，将手中的手提袋放到一边，然后就坐了下来：“抱歉，我迟到了上午去了一趟池袋，在那边有点事情要办，结果比我想的要费时间。”
教育大附高定制校服的店在池袋站附近，本来林千秋以为只要过去，试穿完衣服后，裁缝很快就能确定哪里要修改，然后她就能走了。结果嘛，店里的人比她想象的多，导致等了一会儿才轮到她。
然后就是要填的表格太多了，不难，就是繁琐，这也导致她花了更多的时间在那边。
“没关系，您不必在意，只迟了几分钟而已。”虽然社会上强调要守时，池谷加奈子本人也是个守时的人，但人生在世，肯定是有意外的。只是一次迟到几分钟而已，她还不至于上纲上线。
林千秋坐下后，服务生就送来了菜单——其实没来过的店，菜单也不是那么重要，毕竟同样的菜色，在两家店就可以是完全不同的。
所以林千秋只是扫了一眼，很快就对池谷加奈子说：“池谷小姐不是经常来吗？不然池谷小姐推荐一下吧如果只能推荐这家店一道菜，您会选择哪一道？”
“当然是西式炸什锦饼啦！”池谷加奈子想也不想地回答，不过她又立刻补充说道：“但这并不是单从味道出发，给出的回答，这里面是有我的私心的因为这道菜是夏目老师喜欢的，所以每次吃的时候就仿佛感受到了夏目老师的感受，会格外不同。”
林千秋大概知道，池谷加奈子是夏目漱石的粉丝，所以这里说‘夏目老师’，就只能是夏目漱石了。
“啊，难道夏目老师曾经来过这家店？”林千秋以一种新的眼光看待起这家店了。说起来，夏目漱石去世于1916年，而松荣亭开业在明治四十年，也就是1907年，说夏目漱石来过这里，倒不是不可能。
夏目漱石之名，别说林千秋这辈子在东京生活十几年了，就是上辈子在国内，那也是如雷贯耳的。先是她小时候就读过‘月色真美’的小故事，之后又因为《文豪野犬》之类的动漫作品，了解了夏目漱石和他的《我是猫》——东瀛文坛大佬的印象是根深蒂固了。
“夏目老师有没有来过松荣亭，我是不确定啦，但夏目老师喜欢这家的‘西式炸什锦饼’这是确定的。因为松荣亭的一代目，当时还是东京大学的科贝尔教授家的厨师，夏目老师去拜访科贝尔教授时，一代目就端上过这道自创菜，获得了夏目老师的称赞。”
“这样一说，那就没法不点这道菜了啊。”林千秋立刻就确定要点这道菜了，哪怕这道菜不见得真有那么美味。
其实很多有故事的菜，即使味道稍显普通，也能够长盛不衰的原因就在这里了，人就是愿意为故事付费的生物。
“那么，炸什锦饼之外呢，味道上您推荐？”当然了，故事是满足不了味蕾的，所以林千秋即刻又追问道。
“唔，牛肉烩饭吧！松荣亭的牛肉烩饭很有特色哦！一直坚持明治以
椿?日?
来的做法，得提前一个礼拜就开始处理食材，经过长时间的炖煮，才能拿来做烩饭味道的话，只能说一个礼拜的准备完全是值得的。”
牛肉烩饭和炸什锦饼都是碳水了，又已知这家店的分量比较足虽说是日本人的分量足，但这可是八十年代，日本人倒也还不是几十年后的堪称邪典的小鸟胃。
所以此时日本人评价为‘分量足’的主食，一份林千秋也差不多了。之后再吃一些配菜什么的，就算是对得起青春期的好胃口了。至于说再吃一份同样分量的碳水，吃肯定吃得下，但强行去吃又是为了什么啊？
所以林千秋和池谷加奈子商量了一下，决定两人合着点一份牛肉烩饭和油炸什锦饼，到时候各分一半就恰到好处了。
而除了这两样，林千秋还单独要了一份蛤蜊汤。至于池谷加奈子，另外要了一份沙拉——林千秋一开始没当回事，后来端上来了才知道，这居然是一份马铃薯沙拉。这样一来，池谷加奈子今天中午吃的不就是牛肉烩饭、油炸什锦饼和马铃薯沙拉了？真正的碳+碳+碳啊。
果然，日本人这种碳水加碳水的饮食习惯，是由来已久啊。
池谷加奈子见林千秋多看了几眼自己的马铃薯沙拉，还解释说：“松荣亭的招牌沙拉就是马铃薯沙拉了，因为明治年间开业时，大家都不习惯吃生菜，所以西餐沙拉一类，就只有煮熟的马铃薯沙拉了。现在虽然也会做生菜沙拉，但果然还是这种老菜单上的菜更有味道。”
林千秋笑着点了点头，不再多看。
这一餐林千秋还是吃的比较舒服的，正如之前看过的杂志上的推荐，松荣亭确实是一家分量和口味都很过关的日式西餐厅。尤其是考虑到他家的价格，原本只是‘过关’的评价，立刻就能被拔高到出众了！
一份经过繁琐准备而成的牛肉烩饭只要600円，招牌的日式油炸什锦饼，是猪肉、洋葱、鸡蛋和面粉混合，然后下油锅炸出来的朴素料理，味道也不错，价格同样是600円。马铃薯沙拉和蛤蜊汤，则一个370円，一个400円。
另外她们两个还要了柠檬水，加上去总共也只花了两千多円而已，合每人1000円出头——消费税要到1989年才推出，所以不必再加这个。
如果是去小店吃饭，这当然是很贵了，1981年的东京，几百円就足够一个女生吃饱吃好了。但松荣亭好歹是老牌子的西餐厅，内部装潢也不错，这个价钱已然算很便宜。事实上，现在东京稍微上点儿档次的西餐厅，至少也是这个消费水平了。
“对了，今天约您，除了《我的围棋》第二册的稿子外，还有第一册的单行本。出版部已经在忙这件事了，让我给您带来了这个。”吃的差不多了，池谷加奈子想到了什么，从放到一边的公文包里拿出了薄薄的一份文件，递给了林千秋。
刚刚她们吃饭的时候聊的是《我的围棋》第二部的事，聊了林
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