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色渐暗,韩景他们有点担心,因为往日下工后去狩猎,叶榆通常都赶在天黑以前回来。

    有时甚至让人怀疑她不过是出门转了一圈,野兔野鸡便撞在她手上,这样的运气这样的手段,可真让人馋坏了。

    今天这个点却还没回来。

    “可能是冬天黑得更早?这和她十天前回来时间差不多。”

    正当花菲菲等人猜测和担忧时,外面隐隐约约传来很多人说话的声音。

    三人忙出了院子。

    声音似乎从山下传上来的,一个声音特别清亮的童音叫:“野猪,野猪,小姨逮住一头野猪啦!”

    等等——

    野猪?

    什么野猪?

    小姨?

    “好像他们叫叶榆就叫小姨。”

    “村里几个老婶子还说,叶榆面冷心热,不然怎么有那么多孩子喜欢她,混成了王家沟的孩子王。”

    也就是说——

    叶榆逮住了一头野猪?!!

    韩景、徐飞、花菲菲三个面面相觑,看见他们眼中的震惊,两秒后,齐刷刷往山下疾步跑去。

    几乎整个王家沟的人也都如此,这可是八百年未出现过的一次热闹。

    而且野猪——

    那可是猪啊!

    韩景仨的速度依旧不能与王家沟的村民比,不说精力旺盛的年轻人,很多老人他们都比不过,到山下时,村民们已经里一层外一层把村社圈了起来。

    “让让啊,让让,请让一让。”

    韩景他们靠刷脸挤到最前面,但见中心处站着大队长、村会计、仓管员、妇女主任、民兵连长等村干部。

    以及叶榆。

    而叶榆的脚边倒着一头几百斤重的野猪,浑身深褐色刚毛,身上有一些被拖拽的痕迹,张着嘴,露出两锋利獠牙,脖子那里被刀开了口,正在冒着鲜血。

    这野猪血也是好东西,仓管员拿了一个大木桶接住。

    好家伙!

    还真是野猪!

    若是活蹦乱跳的野猪,在场人还有可能害怕,像是这样死透的野猪,只会让人嘴馋,他们看它眼睛里只有肉字。

    这个时候,能够维持正常理智的人不多。

    大队长是为数不多的一个,他揉了揉酸涩的太阳穴,这些知青们隔三岔五总要搞出点动静来,虽然惊喜比较多,也非常费干部。

    他问出关键:“叶同志是在哪儿遇见这野猪的?它们下南山了?会不会给村里的庄稼地造成影响?”

    “不会。”

    叶榆只回了最后一个问题。

    这样避重就轻的回答,稍微有点智商的人都听得出来,“翻过南山有野猪”,她肯定是翻到南山那边去了。

    人们议论纷纷:

    “这知青的胆子可真大。”

    “要是你有叶知青这样一把劲儿,你能忍住不进山?”

    “当然忍不住,要是我有叶榆这身手,野猪别想活着出南山,我家还不顿顿吃香喝辣……”

    “南山危险,叶同志还是少去得好。”尽管护林员赞叶榆身手利落,大队长还是忍不住出声嘱咐。

    “哦。”

    叶榆糊弄学应声上线。

    她当然还会翻南山,甚至去南山那边的山那边的山,但不会是为了村民,升米恩斗米仇,这也是末世人亲身经历的血与泪,今年她都不会再当着村民的面杀野猪。

    为了转移话题,叶榆又指了指地上的野猪,闭上眼睛,简明扼要地说:“上交,分猪肉。”

    分猪肉?

    猪肉?

    肉?

    立马有小孩子欢呼起来,连大人们也个个开心议论起来。

    有藏不住事儿的已经当场计算自己能领多少斤猪肉,这样的热闹仿佛到了过年结算工分或者分年猪的时候才有。

    大队长的话又被人群议论声给堵了回去,他看一眼镇定的叶榆。

    行吧,这家伙前脚他提出天天吃肉吃独食会让人眼红,原以为她多多少少会避着点,后脚便猎得一头野猪上交。

    俗话说“吃人嘴软,拿人手短”,村民们分得叶榆猎得的野猪肉,对于知青点天天顿顿冒肉香的事儿,再有意见也得掂量一二。

    这大概就是拉全村人下水。

    当然也有其他办法,比如把野猪上交公社,但这个办法哪怕大队长都不会同意,毕竟上交公社能不能分下来那可难说,即便公社长非常公平,分下来也少了十几二十分之一,这冤大头的事儿谁干哦。

    大队长确认叶榆的想法后,对大家伙说:“行,趁着现在猪肉新鲜,麻烦村会计称一称,按照人头分给大家,十二岁以下小孩的分大人的一半。”

    更热烈的掌声响起。

    叶榆虽然很抠,但还是考虑到一个生产队有好几百人,挑得野猪里的大头个,四百来斤,每个人都能得个一斤半两。

    人头多的家庭得的越多。

    野猪称斤重过后,村里技术最好的杀猪匠站了出来,在几位村民的帮忙下,剥皮、拆分,又将猪分出肉、骨头、下水、猪血、猪油等几大类。

    野猪没有多少肥肉,油也少,因是叶榆猎杀的野猪,油和猪血一并给知青点,猪下水也分了知青一半,剩下才是猪肉。

    村会计会用秤一斤一斤称重,每家每户都端着盆或拎着木桶排成长队领肉,排队的时候,他们看着猪肉的眼睛都在发光,好多小孩儿吸吮着手指流口水。

    这是知青入村以来,村民们第一次直观地面对知青的本事。

    他们对知青的好感更是噌噌噌上升。

    虽然目前只得利于叶榆,但好感从叶榆蔓延至全部知青,甚至于叶榆的姥爷姥姥他们一那大家子。

    王狗剩夫妇俩听到同队的人一直在夸外孙女,也是笑缺了牙,虽然他们有怨过叶榆太大方,有好东西也不知藏着掖着,也不来孝敬长辈,但在外人面前,那绝对是一副与有荣焉的模样。

    轮到王家人领肉的时候,他们都要强调一句:“这是我孙女/表妹/小姨猎的野猪,那个,还有后腿肉吗?”

    至于韩景、徐飞、花菲菲三人倒没有这么显摆,直到端着一盆肉回去,他们还有点晕晕乎乎的。

    回到知青点,为了避免被二次追问,叶榆抢先一步开口:“猪下水猪血坏的快留不得,菲菲,你会处理这个吗?”

    花菲菲下意识回:“草木灰可以处理猪下水臭味,猪血要用生姜水浸泡,我一个人干不了,需要有人帮忙才行。”

    叶榆:“韩景,徐飞,你们还愣着干嘛?帮忙啊。”

    “……”

    第48章 猪肉喷香

    猪下水通常指猪内脏, 包括猪大肠、猪肝、猪心等。

    对了,还额外附赠一根猪尾巴。

    猪下水好不好吃一看能不能洗干净,二看舍不舍得放料, 尤其是野猪比家猪的腥味更重, 也更难处理。

    第一点看韩景、徐飞俩个忙的满头大汗便知, 至于第二点,叶榆虽然也舍不得越用越少的调料, 但更不想浪费粮食。

    再加上花菲菲这一手让人拍案叫绝的厨艺, 肯定错不了。

    炸过的猪尾巴干香清脆,爆炒的猪杂碎油润多汁, 煮过的猪血旺嫩滑爽口, 再添加一些湘江带过来的辣椒,非常非常非常地下饭,一口气能炫一

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