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    ,比早上熟练多了。

    一进门先脱外套挂好,换拖鞋(拖鞋是苏奶奶今天临时根据他的尺码买的),挽着袖子进厨房,自己就找到围裙系起来了。

    他看苏尧要进屋换家居服,很贴心地说:“尧尧,我先去厨房把食材处理一下。”

    苏奶奶坐在沙发上,看着眼前的一切,嘴角的笑容压都压不下去。

    孙女做饭好吃,看来这未来的孙女婿也是个爱下厨的,她未来有口福啦。

    顾高阳对着菜谱,开始处理羊里脊。

    蜜汁羊肉这道菜,可以选用羊后腿肉,也可以选用羊里脊。

    考虑到羊里脊肉质更加细嫩,他选用了后者。

    先将羊里脊切成薄片,再加入甜面酱、湿淀粉搅拌上浆。

    湿淀粉是干淀粉内加入一点点清水后化成的粘稠状浆糊,它会让呆会需要油炸的羊里脊保留更多的汁水,但又不至于崩水珠。

    等待羊里脊腌制的时候,他用醋、酱油、绍酒、酱汁等调好卤汁备用。

    这个时候苏尧已经换好家居服进厨房了,扫了一眼操作台,发现顾高阳动作挺麻利,把前期工作都做好了。

    “你这动作很快啊,直接开火炒吧。”

    “倒油,油温烧到六成热,倒入羊肉,快速划散。”

    苏尧觉得,如果顾高阳真的是自己的徒弟,她一定会很喜欢他。

    因为他太聪明,动作太麻利。

    很多细节不需要她多说,顾高阳自己就可以注意到。

    倒油后,会注意转下锅,让油尽可能覆盖锅面。

    倒羊肉的时候,会记得倒的位置低一些,轻一些,免得溅油。

    都是一些只有经常和锅铲打交道的人才可以注意到的细节,偶尔她徒弟也会遗忘的细节,但他全部注意到了。

    看得出来,他是真的真心喜欢下厨,而不是为了讨她欢心。

    顾高阳看锅里的羊肉在高温的烹饪下变成灰白色,“尧尧,这应该可以捞起来了吧?”

    苏尧回神道:“对,可以捞了,你捞起来控下油。”

    接着就是这道菜最关键的一步,做酱汁。

    锅里留油,倒入白糖,小火翻炒,最关键的是锅铲不能停。

    “锅铲停了,白糖就糊了,后面的酱汁也会有糊味,影响整道菜的口感。”顾高阳手里的动作不停,嘴上还自动接苏尧的话。

    苏尧诧异地看了他一眼。

    顾高阳注意到她的视线,略显得意地说:“我之前可是有很认真看你的教学视频,这些基础知识你在视频里讲过很多次。作为尖子生,我肯定记住了。”

    苏尧对他竖起大拇指,“给尖子生点赞!”

    当锅里的白糖融化成一滩液体后,就可以把之前调制好的卤汁倒入锅中。

    淀粉水在高温的作用下,和粘稠的白糖液体混为一体,形成了浆糊状的新卤汁。

    这个时候把沥油的羊肉片倒入其中,简单翻炒几下,保证每片羊肉都裹上了卤汁,就可以出锅了。

    这个时候的羊肉裹满了酱汁,颜色油亮,再撒上一点葱花,混着它似蜜般甜蜜的香气,看着就让人很有食欲。

    苏尧忍不住用筷子提前尝了下味道。

    油炸过的羊里脊肉外酥内嫩,吃起来恰如起名,甜如蜜,混着鲜嫩的羊里脊有别样的风味。

    除了这道它似蜜,其他菜顾高阳就做了自己的拿手菜,小炒黄牛肉,蒜泥生菜,紫菜鸡蛋汤。

    他的手艺比起苏尧来说,自然还差一些,但也足够好吃。

    苏奶奶吃了之后赞不绝口,“小顾这厨艺是真不错!看来之后,你老婆有福了!”说着,她还特意看了苏尧一眼。

    苏尧赞同地点点头。

    真不愧是她的结婚粉,将她的厨艺学了个七八分,都快比得上她那些天天在盒饭店干活已经出师的徒弟了。

    如果以后他婚后还可以这样天天做饭,那他媳妇确实有福了。

    顾高阳看苏尧点头,有种被苏尧肯定的感觉,耳朵尖微微泛红,心里下定决心,之后一定不让苏尧在家也继续下厨。

    都说把自己的爱好变成职业是一件最痛苦的事。

    苏尧平日里要培训徒弟,在公司要做菜,回来还要做菜那可太辛苦了。

    之后,他一定不让苏尧在上班之外的时间下厨,除非她自己想。

    苏奶奶看该脸红的人一脸坦然,该淡定的人脸蛋红红的,一时不懂年轻人谈恋爱什么套路。

    不过管它呢,只要自家孙女感情线在往前走就可以。

    此后,顾高阳下班就跑来苏尧家做饭,还真的成了苏家一件习以为常的事。

    一开始顾家老爷子还有点意见,等听说是在苏家做饭呢,他乐呵挂了电话,高兴地忍不住挖了埋在自家院子里的状元红喝了一大杯。

    苏尧原先有点不好意思,但看顾高阳每天乐颠颠来问自己要吃什么,乐淘淘去买菜,突然觉得这样也挺好的。

    至少她下班后,就再也不需要下厨了。

    ……

    另外一边,经过前后七八次的修改,奥运会菜品可算定下来了。

    奥组委那边的对接人看小苏盒饭店沟通顺畅,反应及时,加上对小苏盒饭店厨艺的信任,在给顾高阳最终确定版菜品的同时,还告诉他一个好消息。

    “……给你们安排在奥运村位置最好的店面,只要进了奥运村,第一眼就可以看到你们餐厅的位置……”

    奥运村是奥运会运动员和工作人员日常起居的地方,小苏盒饭店就被安排开在奥运村。

    为了保障全球各地运动员都能用上新鲜美味的菜品,奥运会里会有各式各样的餐厅,就包括小苏盒饭店和其他优秀的餐厅。

    进了奥运村的餐厅,自然都希望自家店铺生意会好一些,这证明自己的餐厅比较受奥运会运动员的喜爱,对后续的知名度提升有很大帮助。

    在奥运村做生意,和在任何一个城市做生意没什么两样。

    一个餐厅的生意好坏,除了和餐厅的口味有关,还和餐厅的地理位置有关。

    尤其奥运会只开16天,期间运动员们都有紧凑的比赛,很少有人会花心思在奥运会淘美食。

    所以在奥运会开餐厅,餐厅位置至关重要!

    顾高阳听到这个消息,有点不敢相信自己的耳朵,“啊?我们店在最佳位置?”

    他甚至觉得是不是对方工作人员搞错了。

    其实这件事真的算是小苏盒饭店运气好,他们本身就是接替纽兰小筑的位置。

    纽兰小筑当初为了在奥运会占据中心位置,可是花了大力气才找人搞定的。

    但奈何他们自己不争气啊,因为贪污被取消了资格,被小苏盒饭店捡了个漏。

    小苏盒饭店因为热心扶贫、扶农,在上面单位的评价里分数很高。

    之前也有人质疑过,是否要让小苏盒饭店继承纽兰小筑之前的位置。

    但这段时间,小苏盒饭店的工作对接认真负责,问题处理快速,明明是最后一个确定的奥运会餐饮供应商,却在最短的时间内确定了菜品、原材料。

    多种因素,加上小苏盒饭店本身实力过硬,最终上面决定把C位留给了小苏盒饭店。

    顾高阳再三确认,确定自己没有听错信息后,第一次难以崩住自己

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