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20-30
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住都发了笑。

    “这孩儿,怪是心善。”

    周家娘子也好笑,她摸了摸萧元宝的脑袋:“宝宝还没长牙儿呢,吃不得这般硬的东西,小宝儿你吃。”

    “他不饿,就是淘气,这才吐泡泡。”

    萧元宝不放心的又看了襁褓里的小宝宝一眼,小崽儿叭叭了下嘴巴,竟笑了起来。

    萧元宝眼睛睁大了些,扯着嘴巴,也做了个假笑,这才收回了手去。

    “这些孩儿,有趣得很。”

    大伙儿说笑了会儿,这才散去。

    蒋夫郎这朝一来,院儿里一改闲散,都陆续忙了起来。

    折菜、洗菜、切菜

    活鸡鸭陆续都要杀了,猪肉做炒的,切盘的,提前都要备起来。

    蒋夫郎是不参与备菜的,他一般只交代要些甚么菜,甚么料。

    然后前去巡看前来帮忙打下手的人菜肉备的是否妥当。

    他领着萧元宝,巡看的功夫上就教他认菜,莼菜、萝卜,葱子

    农户家的孩子,菜蔬瓜果大抵都识得,肉却不见得都认识。

    这农家子家境各有高低,有些吃不起肉的,不识得肉的种类也是寻常。

    蒋夫郎便细细的教萧元宝认各般肉,鸡鸭鱼的个头不大好认识,分切开的猪肉摆在案板上,就不好识了。

    他便与萧元宝说,猪前蹄,猪后腿,二刀肉,五花肉云云

    以及顺口提甚么部位的肉适合做甚么菜。

    “蒋灶郎还说随意先看看咧,不是正式的徒儿,瞧教得这般仔细,分明就是合心意得很。”

    切肉脍的夫郎低声与身侧的娘子嘀咕道:“往回间见他去谁家掌勺,哪里有这般多话的时候。”

    “谁说不是呐,到底还是里正的面子大。”

    下午,蒋灶郎便紧锣密鼓的要开始做菜了。

    像是骨头这些大菜下了料炖在了院儿里新砌的土灶上,有人守着。

    而屋里的大灶到了时辰,便要蒋夫郎掌勺陆续的出菜上桌子去。

    周家的灶台有些高,萧元宝站着只能露出一双眼儿来。

    他自去寻了一只小杌凳,垫着脚在灶台的一角上瞧看蒋夫郎做菜。

    怕污了人的杌儿,还在案板上捡了块放肉的芭蕉叶来铺着。

    灶下烧火的夫郎笑道:“蒋灶郎今儿的菜定然做得好,周娘子还给请了个小监工来。”

    蒋灶郎瞧了萧元宝一眼,没说话,眼尾上却有些不易察觉的笑意。

    今日的席面主家人发了话,出十个菜。

    备有鸡、鸭、鱼、猪肉。

    蒋灶郎要做六个荤菜,四个素菜。

    这荤菜有嫩笋烧鸭子、炉焙鸡、肉生法、腊味合蒸、酸瓜烧汤鱼,风萝卜蹄子汤;

    素菜有香油小葱拌豆腐,炒时蔬,酱王瓜,水芹粉丝汤。

    外再一碟子糕饼,一碟满月宴专吃的红鸡蛋。

    萧元宝在凳儿上瞧守着蒋夫郎大展身手,锅铲抡得起影儿。

    他在凳子上一连站着瞧了一个多时辰竟也没觉乏味,只见着一道道喷香的菜起锅,心头敬佩得不行。

    夜间,他坐在蒋夫郎旁侧吃席面,听见人说哪个菜香,哪个菜又味美,都在夸蒋夫郎好手艺,他心中飘飘然的,对做菜的兴儿又拔高了许多来。

    会做菜,果真是厉害的人!

    待着周家的席面儿忙尽,天上已然起了几颗星子了。

    蒋夫郎吃了席饭,是不必帮着洗碗收碟儿的,自就能走。

    今日席面儿做的漂亮,菜也好吃,周家人得了体面。

    蒋夫郎去告辞的时候,主人家包了铜子与他,足有一百个,另还给了半只置席剩下的卤鸡。

    寻常请位经验老道的掌勺至少要上八十个铜子儿,手艺好,口碑强的只会要得更多。

    也就那般初出茅庐的价贱些,四十到六十个铜子儿就能请上一位。

    蒋夫郎定的价是八十个铜子儿,若前来请的人家困难,倒也好说话能让几个铜子儿。

    而有的人家大方,办的喜事儿,也有在八十个铜子上自愿多给些的。

    周家是村里日子过得还不错的人家,且他们家里头大喜,媳妇生了个大胖小子。

    请灶人的钱给得也便丰厚些。

    萧元宝跟在蒋夫郎身后,瞅见了周家结钱的场景,眼睛都发圆了。

    他只晓得会做菜很厉害,却不知给人做菜还能挣许多的钱来。

    辞了周家,蒋夫郎送着萧元宝回家去。

    瞅着人愣愣的,他问道:“可是累了?”

    今儿在周家跑了一日,都跟在他身边也没见去顽,学的倒是用心。

    虽也没教他上手甚么,不过是认认东西,可小孩儿的精力到底有限,能坚持一整日,已然很有耐性了。

    萧元宝是觉着累了,一双脚像是长了十几斤起来一样,他觉得重得厉害。

    不过哥哥早说过了,学习手艺是不能喊累的,读书写字也是这般。

    他便摇了摇脑袋,回答蒋夫郎:“没有。”

    蒋夫郎笑而无话。

    萧元宝伸手去牵住蒋夫郎的手,扬起脑袋,眼睛发亮:“做菜真厉害,不仅受夸奖,还可以挣钱。”

    蒋夫郎闻言,低头看萧元宝神采奕奕的,眸间一软:“是啊,能挣钱。”

    “小宝也要挣钱!”

    蒋夫郎眉心微展,问道:“那你挣了钱要做什麽?”

    萧元宝盘算着:“给哥哥买纸笔,给爹爹买大弓箭。”

    他想了想,又道:“再给蒋灶郎买买大长勺子!”

    蒋夫郎轻笑了一声:“我也有份儿?作何是要给我买大勺子?”

    “哥哥喜欢写字,要买纸笔;爹爹喜欢去山里,所以买大弓箭。蒋灶郎喜欢做菜,就买做菜的大勺子。”

    蒋夫郎摸了摸萧元宝的脑袋,心头有股说不出的滋味,眸间不知觉已满是柔和。

    “往后你就唤我老师便是。”

    —

    祁北南在家里左等右等,锅里的水凉了又烧都两回了。

    可算听见了院儿外头喊哥哥的声音。

    他赶忙前去给萧元宝开门,小家伙一日没见到他了,院门一开径直就扑到了他怀里。

    小家伙开心的很,眼睛都笑弯了。

    蒋夫郎见此,没多言。

    将人安生送到,自就回去了。

    萧元宝看着蒋夫郎走远了,拉着祁北南的手,这才蹦蹦跳跳的进屋去。

    祁北南慢步跟在他身后,问道:“头天学菜就这么高兴?”

    “今天老师教了小宝很多东西。认了猪蹄子,要炖;认了五花肉,要炒;认了猪肺,要炖还认了很多的料子!”

    萧元宝叭叭的与祁北南说个不停:“像苦茶叶子的是桂叶,八个尖尖的果子叫八角,红红的小粒子叫茱萸”

    祁北南笑:“记性倒是好。”

    萧元宝进屋把蒋夫郎半道上给他的油纸包拿给祁北南:“老师给小宝的,说让拿回家来和哥哥吃。”

    “他一人在家里吃不了多少东西。”

    祁北南拆开见是半只卤鸡。

    他道:“蒋夫郎待你倒是好。”

    萧元宝听到这样的话很开心,扬起脸,

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